Gnocchis de pomme de terre à la sauce tomate (recette et vidéo)
…les pommes de terre au four sur un lit de gros sel. Cela permet aux pommes de terre de bien sécher, par contre personnellement je le trouve long, un peu…
Résultats de recherche pour label/pommes de terre
Salade de pommes de terre aux saveurs de Méditerannée
…journée avec le Comité Interprofessionnel de la pomme de terre (je vous en ai parlé à propos de quelles pommes de terre choisir selon les usages), je suis rentrée avec…
Skordalia, purée grecque de pommes de terre à l’ail
Skordalia, purée grecque de pommes de terre à l’ail La skordalia : une purée de pommes de terre grecque, superbement parfumée à l’huile d’olive, à l’ail… qui se sert en…
Rôti d’agneau aux poivrons et pommes de terre
…pommes de terre Rôti de filet d’agneau accompagné de pommes de terre et poivrons comme au Sud de l’Italie Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Temps…
Frites au four
…de terre frites au four (pour 4 personnes ou 2 gourmands 😉 1 kg de pommes de terre assez grandes et à chair farineuses (type Bintje voir cet article sur…
Pommes de terre rôties à la graisse de canard
…de Noël Pommes de terre rôties à la graisse de canard Pommes de terre rôties à la graisse de canard (pour 4 personnes) 1 kg de pommes de terre à…
Salade de pommes de terre à la sicilienne
Salade de pommes de terre à la sicilienne Cette salade de pommes de terre et tomates à la sicilienne est un hymne au soleil de Méditerranée, au charme fou et…
Pain aux pommes de terre et graines de courge
Pain aux pommes de terre et graines de courge Voici un pain très facile à réaliser, savoureux et un peu dense avec des pommes de terre dedans, très apprécié !…
Gnocchi sauce aux cèpes
…pommes de terre bien farineuses et vieilles (type Bintje par exemple, voir mon article sur comment choisir les pommes de terre) si possible de mêmes dimensions 150 g de farine…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…;-). J’ai voulu essayer avec les pommes de terre vitelottes, ces pommes de terres anciennes, d’origine péruvienne et rares qui sont revenues à la mode. Et bien ça marche très…
Tarte aux pommes (recette et vidéo)
…pomme (recette et vidéo) Une tarte aux pommes faciles avec une base de pâte sucrée, de la compote de pommes et des pommes coupées Temps de préparation20 minutes min Temps…
Pizza aux pommes de terre comme à Rome
…l’endroit, de la pâte et de l’humeur. Il s’agit ici de la pizza à la coupe aux pommes de terre, pizza con le patate, mais bon j’aurai pu vous en…