Soupe de pois chiches et crozets façon pasta e ceci
…cuits en bocal 120 g pâtes crozets nature 80 g guanciale ou poitrine de porc séchée et de qualité, coupé en dés 2 càs tomate concentré 1 gousse ail 2…
Résultats de recherche pour label/porc
Tartinade aux olives à l’italienne
…rôties ou un rôti de porc par exemple Tartinade aux olives façon pesto D’autres recettes apéritives avec les olives Olives marinées maison Tapenade d’olives Fougasse aux olives Crostini à la…
Boulettes de boeuf à la thaïe
…de matière grasse (avec les 5% ça marche aussi mais c’est meilleur dans le premier cas). Vous pouvez panacher avec de la viande porc ou même de poulet pain oeuf…
Pickles d’oignons rouges
…le porc ou des poissons plus fort comme le maquereau) à un ceviche de poisson un plateau de fromages notamment les brebis et les chèvre Oignons au vinaigre et au…
Poulet à la crème et aux champignons
…au citron et gingembre Du poulet sauté parfumé au citron et au gingembre. Une recette asiatique facile et rapide. Voir la recette Escalopes de poulet, de veau ou de porc…
Roulés d’aubergines à l’italienne (et une bonne adresse épicerie à Marseille)
…IGP (AOP) : il s’agit d’un charcuterie très fine (oui du même endroit de production du Jambon de Parme) réalisée avec le muscle du cou du porc. Elle a un…
Riz sauté à la japonaise (Chahan)
…la poitrine de porc rôtie des oeufs de la laitue ou autre légume vert ciboulette (facultatif, ma touche) Qu’est-ce que le chahan ? Il s’agit d’un riz sauté japonais (apparemment…
Chou farci (recette et vidéo)
…porc voire un reste de rôti ou de pot au feu utiliser d’autres herbes ou épices D’autres recettes avec le chou Roulés végétarien chou, pommes de terre et fromage Roulés…
Supplì, croquettes de riz à la romaine (recette et vidéo)
…des livres 😉 un autre type de ragù (ou des restes de sauce) : une sauce à la bolognaise (ce sera plus long ;-), un ragù de porc à la…
Soupe véloutée de champignons et tuiles de parmesan
…et cèpes Soupe veloutée au Grana Padano, cèpes et crackers. Un délice Voir la recette Ramen Ramen la recette de base et des conseils de cuisson du porc Voir la…
Beignets de crevettes, la recette parfaite
…menu des fêtes (après celui italien avec les raviolis coeur oeuf coulant et le rôti de porc aux pommes). La prochaine fois ce sera donc un plat de la mer…
Soupe miso maison
…des conseils précieux pour la cuisson du porc Voir la recette Brochettes de poulet sauce yakitori Brochettes de poulet sauce yakitori maison. Un délice ! Voir la recette Aubergines rôties…