Confiture de Noël

Confiture de Noël

…l’Europe) que l’on offre en période de l’Avent et qui est dégustée (c’était ainsi chez ma grand-mère) en période de fêtes surtout le matin. De quoi vous mettre de bonne…

Bûche aérienne au citron et limoncello

Bûche aérienne au citron et limoncello

…Et ça nous a tellement plus pour son côté frais, léger (du moins comme sensation, aérien et finalement facile que je l’ai refait en version bûche, en pensant aux fêtes

Risotto aux crevettes et Saint-Nectaire

Risotto aux crevettes et Saint-Nectaire

Risotto fromage crevettes Ah enfin on passe au plat… avec la touche italienne que j’adore et qui est indémodable : le risotto ! L’année dernière toujours en période de fêtes,…

Poulet ou poularde aux morilles

Poulet ou poularde aux morilles

Poulet ou poularde aux morilles régal facile Dans la catégorie volailles de fêtes, j’opte très souvent pour deux plats phares devenus des classiques à la maison depuis plus de dix…

Truffes au chocolat blanc orange et pistaches

Truffes au chocolat blanc orange et pistaches

…profité avec bonheur de ma famille (et cuisiné pendant trois jours ;-). Avant les prochaines fêtes et les repas pantagruéliques (enfin pas trop quand même), je souhaitais vous proposer une…

Glace au gingembre

Glace au gingembre

Glace au gingembre Une glace aphrodisiaque pour les fêtes de fin d’année ? Je ne sais si elle a ce pouvoir, mais ce qui est sûr c’est que cette glace…