Tuiles de salers ou parmesan garnies aux cèpes et à la truffe noire
Tuiles parmesan, cèpes et truffe Quand on cherche un apéritif, de fêtes ou pas, sans se casser la tête les tuiles au parmesan par exemple sont toujours bienvenues. C’est simple,…
Tuiles parmesan, cèpes et truffe Quand on cherche un apéritif, de fêtes ou pas, sans se casser la tête les tuiles au parmesan par exemple sont toujours bienvenues. C’est simple,…
…les pains des fêtes (vu les ingrédients luxueux et non quotidien) puis de Noël. Le pandolce genovese est un peu le panettone de Ligurie (mais ne l’appelez pas ainsi, ils…
…l’Europe) que l’on offre en période de l’Avent et qui est dégustée (c’était ainsi chez ma grand-mère) en période de fêtes surtout le matin. De quoi vous mettre de bonne…
…Et ça nous a tellement plus pour son côté frais, léger (du moins comme sensation, aérien et finalement facile que je l’ai refait en version bûche, en pensant aux fêtes…
Tartare pamplemousse avocat Une autre idée apéritive pour les fêtes, une de mes recettes fétiches aux saveurs classiques et un peu de peps qui marche toujours : un tartare…
…sortir ma panoplie d’apéritifs rapides et faciles pour Noël, auxquels j’ai recours très souvent (pas que pendant les fêtes d’ailleurs) et qui ont toujours autant de succès. Au moins je…
Risotto fromage crevettes Ah enfin on passe au plat… avec la touche italienne que j’adore et qui est indémodable : le risotto ! L’année dernière toujours en période de fêtes,…
Poulet ou poularde aux morilles régal facile Dans la catégorie volailles de fêtes, j’opte très souvent pour deux plats phares devenus des classiques à la maison depuis plus de dix…
…souhaite de très belles fêtes, douces, chaleureuses, gaies et gourmandes et vous remercie une nouvelle fois pour être si nombreux à me suivre, pour votre fidélité et votre enthousiasme quotidien…
…profité avec bonheur de ma famille (et cuisiné pendant trois jours ;-). Avant les prochaines fêtes et les repas pantagruéliques (enfin pas trop quand même), je souhaitais vous proposer une…
Glace au gingembre Une glace aphrodisiaque pour les fêtes de fin d’année ? Je ne sais si elle a ce pouvoir, mais ce qui est sûr c’est que cette glace…
Carrés riz soufflé et chocolat Une autre mignardise facile, délicieuse et à préparer à l’avance en vue du réveillon ou d’autres fêtes. Un peu comme ces truffes aux marrons glacés, orange…