Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella
…label de qualité IGP) toute douce et rose est originaire de Bologne. Il paraît même que la vraie est sans pistaches. Elle est, avec la pizza, le goûter de beaucoup…
…label de qualité IGP) toute douce et rose est originaire de Bologne. Il paraît même que la vraie est sans pistaches. Elle est, avec la pizza, le goûter de beaucoup…
…trouvez aussi dans les Pouilles et la Basilicate. Celui de la Calabre a un label protégé. Ce salami, aux origines très anciennes, est composé de piment et d’épices bien sûr…
…extra 3 branches romarin frais farine sel poivre sucre Instructions Couper la viande en dés pas trop grands. Verser de la farine dans une assiette puis y mettre la viande…
…romarin (facultatif) 2 càs câpres (dans l’idéal sous sel et dessalées) sel poivre Instructions Préchauffer le four à 180°C si on utilise un cocotte en fonte qui puisse passer au…
…échalotes 3 branches de romarin frais 1 cuillère à soupe de miel toutes fleurs (ou d’oranger ou de citronnier) 1 cm de gingembre frais coupé en petits dés épices :…
…aux mille recettes. Ici elle est arômatisée au génépi, au romarin et à l’huile de truffe. Un retour de la forêt quoi. Mais pour lui donner du croquant, du juteux,…
…est le meilleur amant du risotto, il fond à sa guise et rend l’ensemble très goûteux et crémeux. Enfin j’ai ajouté du romarin qui donne une touche parfumée et se…
…voilà un plat fumant, simple, délicieux et réconfortant. Et vous quelles sont vos astuces pour bien cuire la viande au four? Côtes d’agneau, purée à l’huile d’olive et au romarin…
…piment. Ajouter les pois chiches, les cèpes émincés, le romarin et couvrir d’eau. Faire cuire une dizaine de minutes. Enlever le romarin. Ensuite mixer 1/3 de la préparation et la…
…crème fraîche (ou de lait) – 1 clémentine bio (le jus et le zeste (ce dernier est facultatif) – romarin, 1 échalote, sel, poivre, huile d’olive – ½ verre de…
…et romarin (pour une vingtaine) – 150 g de farine – 50 g de farine 5 céréales (ou semi-complète) – 50 g de farine de maïs (magazins bio) – 1…
…1 petit) – 1 brocoli – 1 orange bio (petite) – 7-8 cs d’huile d’olive – sel et poivre – 2 branches de romarin Dans un faitout faire bouillir de…