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…framboises au poivre du Sichuan Curd di lamponi al pepe di Sichuan Farfalle ‘amatriciana’ avec du salami type Napoli Farfalle ‘amatriciana’ con salame tipo Napoli Fraisier à la rhubarbe, crème…
Résultats de recherche pour label/salame
Gnocchi de betterave au pesto de fanes de carottes et câpres
…con pecorino fresco e pezzetti di salame (con i resti l’ho fatto, lo confesso 😉 Gnocchi di patate e barbabietola con pesto di foglie di carote e capperi (per 4-6…
Migliaccio dolce napolitain : gâteau de semoule et ricotta typique de la Campanie
…piace tanto. Esiste anche una versione salata molto buona con provolone e salame (ovvio) ma anche una versione dolce con la pasta che sinceramente non mi piace tanto. Per restare…
Quelques recettes pour vous souhaiter joyeuses Pâques – Buona Pasqua!
…de fraises – Budino di colomba con salsa di fragole 5. Pigna dolce (brioche italienne de Pâques) 6. Salami de chocolat, amandes et cédrat – Salame al cioccolato, mandorle e cedro…
Idées recettes pour le menu de Pâques
…pigna dolce ou le salame au chocolat par exemple… Voilà, bonne cogitation (je suis encore en train de penser à mon menu 🙂 ENTRÉES 1. Salade de pommes de terre,…
Gâteau sans cuisson au chocolat, biscuits et fruits secs
…frigo ou comme dessert improvisé. L’approche est semblable au fameux saucisson au chocolat italien, salame di cioccolato (dont je vous ai proposé une version) ou à d’autres gâteaux français simplement…
Le calzone napolitain
…dés 80-100 g de saucisson (salame Napoli dans l’idéal, bien typé) coupé en petits dés ou en fines tranches puis ciselées ou bien de jambon blanc (prosciutto cotto) ciselé 1oeuf…
Chou farci (recette et vidéo)
…Voir la recette Soupe de chou au saucisson piquant italien Soupe de chou avec du saucisson (salame) piquant italien. Un joli contraste d’hiver. Voir la recette Kimchi coréen maison Kimchi…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…