Versione italiana più giù En Sardaigne, les amaretti sont souvent vendus enrobés d’un joli papier coloré, comme des petits cadeaux. Je me souviens de mes premières vacances là-bas, en camping,…
Versione italiana più giù Encore des pommes de terre mais avec une robe et un corps exotique : des patates douces en tempura. C’est le billet complémentaire au sel au…
Gâteau fondant aux marrons Versione italiana più giù Il fallait bien clôturer la semaine avec une petite douceur automnale née pour recycler des restes de marrons et qui a été…
Biscuits apéritif cacahouètes C’est la fin de ma semaine, nous jouons donc facile en vue d’un apéro entre amis. Voici donc ma dernière découverte des biscuits ou sablés apéritifs aux…
Moelleux aux marrons Encore un petit dessert facile avec des ingrédients du placard et des saveurs d’hiver (ou d’automne 😉 : un moelleux aux marrons léger car sans beurre (si…
…T65) qu’on utilise en pâtisserie. La farine contient du gluten (enfin ce n’est pas exactement cela car il se forme après quand elle ait été travaillée avec l’eau). Il s’agit simplement…
…gluten, sans laitage mais surtout hyper gourmand avec en plus la vidéo pas à pas ! Je vous en garde une belle part ? Je suis partie d’une recette classique…
…coeur de framboise (sans gluten) Bûche Forêt-Noire Bûche citron pistache (sans gluten) Bûche coco passion (sans gluten) Six recettes de bûches faciles pour les fêtes. Bûche Mont-blanc coeur de framboise…
Entremets citron pistache Cet entremets (qui peut devenir bûche à l’occasion) est une invention pour les fêtes (oui je sais c’est fini ;-). Il est devenu mon grand grand coup…
…l’avance (jusqu’à 30 jours) Bûche aux trois chocolats sans gluten Une bûche aux trois chocolats facile, belle et délicieuse avec une base et trois mousses, en plus sans gluten. Voir…
…sans oeufs Crèmes express à la vanille sans oeufs et sans gluten (façon Danette) Voir la recette Crème froide au chocolat comme en Italie (sans oeufs et sans gluten) Crème…
…bonne farine, forte, riche en gluten (enfin le terme n’est pas tout à fait exact puisque le gluten se forme après avec l’eau mais on s’est compris 😉 : de la bonne…