"label/sauce soja" - Un déjeuner de soleil

Tarte tatin aux aubergines

…elle va se dessécher) Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer le vinaigre par de la sauce soja faire sauter les aubergines dans une poêle avec de l’huile (5…

Veneziane : brioches italiennes à la crème pâtissière

…lin (en magasin bio, elles contiennent de protéines) voire même de la farine de soja oeufs sucre beurre lait (ou eau) miel levure de boulanger (sèche ou fraîche, le résultat…

Financiers au chocolat (sans gluten et sans moule)

…la crème de coco (ou si l’on souhaite plus neutre, par de la crème de soja) remplacer la farine de sarrasin par de la farine de seigle (mais il y…

Soupe crémeuse à la châtaigne et céleri avec dés de foie gras croustillant

…ainsi qu’une càs par personne de crème de soja. Ou des croûtons maison et un peu de pesto de persil. D’autres recettes avec les châtaignes Soupe veloutée de châtaignes ou…

Brioche des rois : quatre recettes et deux nouveaux secrets pour les réussir

…pur ou même de farine de lin (on en trouve en magasin bio) voir même de farine de soja. Pour les proportions calculez 1 càs pour 250g de farine blanche….

…soja. Merveilleuse tarte très chocolat noir D’autres recettes de tartes au chocolat Tarte chocolat caramel Une tarte très chocolat croquante et au coeur crémeux au goût subtil de caramel. Facile…

Overnight oats aux amandes

…sirop d’érable, 1 càs car moins sucré que le lait d’amande sucré) ou du lait de soja ou de noisettes remplacer les amandes par des noisettes (poudre et entière) voire…

Crème brûlée pistache

…purée de pistaches par de la purée de noisettes sans laitages : remplacer la crème par de la crème de coco ou de soja D’autres recettes de crème brûlée Crème…

Chocolat chaud à l’italienne (avec la vidéo)

…du lait de soja, du lait d’amande (non sucré) ou du lait de riz D’autres recettes de chocolat chaud Chocolat chaud à l’ancienne (à l’eau) Chocolat chaud sans laitages et…

Gâteau chiffre mangue, fruit de la passion et framboises

…deux jaunes d’oeuf ou le petit oeuf entier avec les 30 g de sucre et les 15g d’amidon jusqu’à obtenir une sauce fluide. Quand la purées de fruits boue, en…

Meilleures recettes 2024 : sucrées et salées

…avec des oeufs marinés à la sauce soja. Un plat complet japonais facile et absolument délicieux. Voir la recette Poulet pané cuit au four Tout le charme du poulet pané…