Rhubarbe rôtie à la cardamome et yaourt

Rhubarbe rôtie à la cardamome et yaourt

soja ou de coco noisettes grillées concassées (ou des amandes effilées, des pignons…) Comment réaliser la rhubarbe rôtie C’est très simple. Il suffit de réaliser un sirop léger (50% de…

Riz sauté à la japonaise (Chahan)

Riz sauté à la japonaise (Chahan)

…pouvez remplacer le sel par 2 càs de sauce soja ajouter des champignons sautés au préalable remplacer la laitue par des brocolis cuits à la vapeur ou des petits pois…

Cake : recette de base et variantes

Cake : recette de base et variantes

…tout coco 4. Oeufs Mon expérience est limitée mais le succès était au rendez et la substitution est logique : avec du yaourt de soja (qui contient beaucoup de protéines)…

Cake sans gluten

Cake sans gluten

…celle de pépins de raisins plus neutre ou bien une huile d’olive délicate (5 cl). Vous pouvez remplacer la crème par de la crème de soja ou de la crème…

Gâteau marbré citron framboise

Gâteau marbré citron framboise

…coco ou de soja remplacer la poudre de framboises par de la poudre de fraises ou de myrtilles remplacer le citron jaune par du citron vert ajouter dans la pâte…

Gâteau chiffre framboise passion

Gâteau chiffre framboise passion

…de l’eau froide. Dans un bol, mélanger les deux jaunes d’oeuf ou le petit oeuf entier avec les 30 g de sucre et les 15g d’amidon jusqu’à obtenir une sauce