Pâtes rigatoni farcies à la scarole et aux olives

…donc des pâtes rigatoni debout et farcies avec la scarole et plein d’autre bonnes choses sur le même principe que la typique scarole sautée au olives, raisins et pignons (généralement dégustée…

Pizza di scarola

…napolitaine: la pizza de scarole. Il s’agit d’une sorte de tourte salée, assez légère, où la pâte à pizza enveloppe la scarole braisée. Comme pour toute recette italienne traditionnelle, il…

Recettes de Naples et de la Campanie

…la Campanie. Scarole sautée LÉGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS Parmigiana d’aubergines Parmigiana d’aubergines légère Parmigiana blanche Gratin de fenouil Scarole sautée aux raisins et auxpignons Gratin de pommes de terre (gattò) Aubergines…

ITALIE

…bufala Pizza pasqualina (brioche au fromage)  Pizza pasqualina Pizza de scarole Pizza di scarola Pizza 100% tomates  Pizza 100% pomodoro Poivrons farcis au riz Venere et poutargue  Peperoni ripieni di…

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

Recettes italiennes de Noël

…Mousse de saumon fumé et ricotta Carpaccio de bar, orange et fenouil Mousse de foies de volaille Pizza de scarole Verrine à l’orange et fenouil Recettes italiennes de Noël PÂTES…

ail roti papillote

Entrées- antipasti- salades

…di bufala Pizza agli asparagi e mozzarella di bufala Pizza de scarole Pizza di scarola Pizza 100% tomates  Pizza 100% pomodoro Quichettes au saumon, brousse et basilic Quiche al salmone,…