Forêt Noire, la recette revisitée
…aux griottes par une crème pâtissière à la framboise par exemple et les griottes au sirop par des framboises au sirop ajoutez de l’alcool (comme le kirsch par exemple) pour…
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Tarte aux noix de pécan
…tarte essentielle, douce (vive le sirop d’érable !) et croquante à déguster un après-midi pluvieux (en ville 😉 ou au coin du feu (à la campagne). Elle serait née aux…
Bûche glacée fruit de la passion et litchi (vegan)
…dernier cas je ne saurais vous dire comment doser le sucre ensuite sucre (dans l’idéal du sucre à confiture dans ce cas on peut aussi omettre le sirop de glucose)…
Abricots rôtis aux amaretti
…au sirop d’érable D’autres recettes de desserts rapides avec les abricots Abricots au sirop de basilic Crumble d’abricots minute Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis Gaspacho aux…
Cocktail gin pamplemousse romarin
…clémentines. Remplacez le sirop de romarin par du sirop de thym ou même du sirop d’épice (gingembre, cardamome… ). Sans alcool : omettez le gin et remplacez-le par du jus…
Esquimaux pastèque framboise
…Onorato Ingrédients 400 g pastèque chair sans les pépins 200 g framboises fraîches 10 cl sirop d’agave (ou de sirop de sucre de canne) 1 à 2 c. à soupe…
Parfait ou semifreddo au café, sauce chocolat café – Coppa del Nonno?
…cacao) 1. Préparer le sirop en faisant boullir l’eau avec le sucre jusqu’à ce qu’il devienne plus dense. On doit obtenir 125 (ou même un peu plus) de sirop. Cette…
Sirop au romarin et citron – sciroppo al rosmarino e limone
…le citron (un autre symbole de mon Italie). Et voilà qu’en né le sirop, tout bête à préparer, ambré et parfumé. Idéal avec des gâteaux aux pommes par exemple, sur…
Noël italien: verrines ricotta, poires et noisettes – Torta ricotta e pere?
…un peu de sirop de poires) – 150 g de crème fleurette – quelques noisettes pour le décor 1. Préparer les poires au sirop (même la veille ou l’avant-veille). Porter…
Cake aux pêches, mascarpone et romarin (sans beurre)
…d’ailleurs remplacer ce sirop par un sirop maison au romarin et citron La prochaine fois, je vous révèle avec quoi j’ai servi ce cake (déjà très bon à lui seul)….
Entremets Melba aux pêches et aux framboises
Entremets Melba Et voilà la fin de l’énigme 😉 Après la recette des pêches au sirop mais surtout du biscuit joconde vous vous doutiez sûrement de l’arrivée d’un gâteau. Voici…
Pancakes à la banane et aux blancs d’oeuf
…filet de sirop d’érable et c’est presque un dessert (ou parfaits pour le petit déjeuner ou le brunch). En plus, ils se conservent bien…. que des avantages ! Belle journée…