soupe topinambour fenouil

Soupe de topinambours et fenouil

Soupe fenouil topinambours Une soupe toute douce aux topinambours et fenouil à accompagner avec la brioche salée de l’autre jour. C’est simple te ça sent l’hiver végétal. Quand je vais…

soupe carottes gingembre

Soupe de carottes au gingembre

…de belles idées), j’ai de la chapelure maison de pain d’épices à utiliser. Voilà, avec trois fois rien, vous avez une soupe chic. Soupe de carottes au gingembre Soupe veloutée…

Soupe de carottes violettes

Soupe de carottes violettes Voici une soupe qui change un peu du moins au niveau visuel et qui a plein de petits plus qui prennent 5 minutes : une soupe

soupe epinards petits pois

Soupe épinards et petits pois

Soupe épinards et petits pois Voici une petite soupe toute verte, légère, pleine de peps. Une promesse de printemps (même si nous n’y sommes pas encore) mais qui réchauffe toujours…

Soupe de haricots verts et saumon fumé

Soupe de haricots verts et saumon fumé Je continue dans ma lignée de soupes improvisées avec ce qu’on a sous la main. Aujourd’hui je vous propose une soupe veloutée de…

soupe pois chiches italienne

Soupe de pois chiches à l’italienne

Soupe de pois chiches à l’italienne Cette soupe de pois chiches est très italienne : avec un peu de charcuterie, juste un soupçon pour la rendre gourmande (les ciccetti), des…

soupe froide poivrons

Soupe froide de poivrons et halloumi

…adorons les poivrons et les soupes froides super végétales avec un plus, comme cette soupe froide de poivrons et tomates avec des quenelles de ricotta. Ici la douceur mais aussi…

soupe courge pois chiches

Soupe de courge butternut et pois chiches

Soupe de courge butternut et pois chiches Et si ce soir on préparait une soupe délicieusement réconfortante et qui change avec des restes de frigo et de placard ? Je…