Raviolis à la ricotta oeuf coulant (avec la vidéo)
…du chef italien qui a eu l’idée en premier). Profondément italien et parfait pour les fêtes n’est-ce pas ? La magie de l’oeuf… et des pâtes (et la touche de…
Résultats de recherche pour label/street food italien
Gâteau au yaourt et à l’huile d’olive
…nombre de desserts italiens. C’est un peu les épices référence (d’ailleurs en Espagne aussi). La recette est inspirée d’un livre dont je vous ai souvent parlé (et en italien) La…
Recettes italiennes de Noël avec les vidéos pas à pas
Recettes italiennes de Noël avec les vidéos : de l’entrée au dessert Recettes italiennes de Noël, plus de quinze idées gourmandes avec en plus les vidéos pas à pas (je…
Filet mignon de porc au jambon, pommes rôties
…fondant de ces petites pommes… Inspiration italienne dans l’association des saveurs (notamment le jambon et la sauge), l’odeur de la terre humide frôlée tous les matins par la brume blanche,…
Gratin de pâtes aux brocolis et gorgonzola
…froid. Un binôme très de saison et que j’aime beaucoup. Et très italien. Ici je vous propose une version avec plein de légumes. Pasta al forno, pâtes au four, c’est…
Gratin de pâtes au ragù de porc et mozzarella
…Voir la recette Lasagnes façon bolognaise merveilleuse recette de belle-maman La recette italienne de la nonna des lasagnes Voir la recette Pâtes au ragu d’agneau Des pâtes italiennes à la…
Roulés de viande à l’italienne et artichauts frits
…là-bas. Aller à la recette Involtini de viande à l’italienne avec des artichauts frits Quels sont les ingrédients de ces roulés de viande italiens avec les artichauts frits ? La…
Tomates mozzarella ou l’insalata caprese
Salade caprese, la vraie salade tomate mozza italienne Aller à la recette Salade tomates mozzarella, la vraie salade caprese italienne. Essentielle, fraîche, avec ses trois couleurs et très peu d’ingrédients….
Cornetti : les croissants italiens
…farine, ici vous en avez 200g) Finalement le croissant italien est légèrement sucré, un peu moins feuilleté plus brioché. Croissants italiens (cornetti bar) la recette authentique et la vidéo Comment…
Osso buco à la milanaise (recette et vidéo)
…si servi avec du risotto à la milanaise (au safran). Un plat d’hiver très facile, très italien qui réchauffe les coeurs. Comment réussir l’osso buco ? Il s’agit d’un plat…
Focaccia, jambon de Parme et crème de céleri-rave
…texture, une note salée et gourmande. Finalement avec trois fois rien, vous obtenez des tartines vraiment très intéressantes. L’association focaccia et jambon de Parme est profondément italienne (oh combien de…
Biscotti aux amandes (recette et vidéo)
…four Biscotti italiens aux amandes (cantucci) recette vidéo Imprimer la recette 5 sur 14 votes Biscotti aux amandes (cantucci) La recette parfaite et simple de ces biscuits italiens Temps de…