Tarte 100% fraise comme chez Hugo & Victor (+ actu Des Clics et du Goût à l’Atelier Cirelli)
…vrai 🙂 Tarte 100% fraises (pour 8-10 personnes, 2 tartes de 16-18 cm de diamètre) Pâte sablée à la fraise: – 150 g de beurre mou (en pommade) – 20…
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Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes La tarte fine aux pommes est un de ces desserts classiques, simples et incontournables qui ont toujours un succès fou à la maison. Même petit Adriano…
Tarte rustique aux poires
Tarte rustique aux poires Cette tarte rustique aux poires et aux épices, finalement toute simple et sans besoin de moule, est un délice ! Une tarte presque du quotidien qui…
Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge
Tarte fine aux pommes de terre, parmesan et sauge super facile ! Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge, une merveille de simplicité, d’”essentialité” qui me rappelle…
Tarte tatin aux poireaux et feta
Tarte tatin aux poireaux et feta. Un régal simple Tarte tatin aux poireaux et feta… presque sexy. Ou comment donner un air de fête à des simples poireaux. Légèrement caramélisés,…
Tourte à la rhubarbe et aux fraises
Tourte (pie) à la rhubarbe et aux fraises Voici une tarte très essentielle, fruitée, de campagne et réconfortante : une tourte ou pie rhubarbe et fraises, sans oeufs. Même si…
Dernière tarte aux mirabelles et cannelle
…de tarte salées (avec des légumes ou de la viande par exemple). Sur le même principe de ma tarte aux myrtilles, j’ai utilisé des amandes pour absorber un peu du…
Tarte normande à la fève tonka
…tarte normande. Che poi in realtà è chiamata anche tarte à l’alsacienne, non mi chiedete perché ;-). La sua preparazione è stata una scoperta recente ed è stato amore a…
Tarte 100% chocolat pour le Salon du Chocolat 2011
…aussi des fesses en chocolat hi hi), il y a des démos culinaires et des super séances de dédicaces au stand de la Librairie Gourmande. Pour revenir à ma tarte,…
Tarte clémentine chocolat
Tarte clémentine chocolat Voici ce je que j’ai préparé avec mes pots de curd à la clémentine : une tarte chocolat clémentine. Une association qui marche toujours n’est-ce pas ?…
Tarte tatin aux tomates confites et ricotta salée
Tatin tomates confites La tarte tatin née d’une erreur 😉 est vraiment une belle invention… Comment rendre une tarte zéro risques de cuisson, croustillante mais surtout avec une garniture très…
Pâte à tarte à l’huile de noix de coco
…à tarte (pâte sucrée) à l’huile de noix de coco (pour une tarte de 22-24 cm, 6 à 8 personnes) 170 g de farine T55 ou T65 100 g d’huile…