Salade piémontaise ou l’insalata russa
…salade vegan avec cette mayonnaise au tofu D’autres recettes avec la mayonnaise Vitello tonnato ou le veau sauce au thon comme en Italie Veau braisé servi avec une délicieuse sauce…
Résultats de recherche pour label/thon
Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)
…à Rome. La recette traditionnelle et la vidéo pas à pas. Voir la recette D’autres recettes italiennes avec le veau Vitello tonnato ou le veau sauce au thon comme en…
Harchas aux olives et au thym
…et délicieuse Voir la recette Thon à la chermoula Thon sauce chermoula ou charmoula, facile, léger et parfumé Voir la recette Tajine de boulettes aux oeufs Tajine de boulettes aux…
Sauce chermoula maison
…de poulet ou de couscous. Thon à la chermoula Thon sauce chermoula ou charmoula, facile, léger et parfumé Voir la recette Imprimer la recette 5 sur 2 votes Sauce Chermoula…
Cabillaud sauté au citron, câpres et olives
…aux olives comme en Campanie (pasta alla zingara). Une recette italienne fraîche et facile pour l’été. Voir la recette Crostinis au thon, ricotta, artichauts et olives Des tartines au thon…
Tomates mozzarella ou l’insalata caprese
…la recette Verrine d’eau de tomates avec mozzarella Verrine d’eau de tomates avec mozzarella. légère, italienne et chic Voir la recette Soupe froide de courgettes au thon et mozzarella Soupe…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…
Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella
…label de qualité IGP) toute douce et rose est originaire de Bologne. Il paraît même que la vraie est sans pistaches. Elle est, avec la pizza, le goûter de beaucoup…