La pâte à pizza… du pizzaiolo (2 recettes + 4 astuces et secrets pour la réussir)
…Je vous ai déjà proposé des pizza sur le blog comme la pizza aux asperges et mozzarella, les pizzette à la tomate ou la pizza 100% tomates. Mais là nous allons outre…
Résultats de recherche pour label/tomates
Raïta au concombre, tomates et menthe…petit goût d’Inde
…ajouter d’autres légumes ou des fruits comme les tomates, la papaye ou la banane. Généralement elle est servie avec des plats épicés pour atténuer leur feu. Souvent je la propose…
Muffins tomates mozzarella et basilic
…plus de mozzarella… Ils ont une texture très fondante vu la quantité de matière première fraîche comme les tomates. Compte tenu de la présence de la mozzarella, il faut absolument…
Tarte feuilletée aux tomates (avec pâte feuilletée inversée)
Versione italiana più giù Une pâte feuilletée (inversée) pour une tarte aux tomates, un grand classique de l’été ! J’ai découvert cette tarte, adolescente, chez une tante à Paris. Et…
Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)
…recette Salade de lentille tomates et herbes Salade de lentilles aux tomates, mozzarella et basilic Voir la recette Salade marocaine de lentilles Salade marocaine de lentilles. Fraîche et légère Voir…
Linguine aux seiches comme en Italie
…700 g tomates coulis (ou bien de tomates concassées en boîte) 1 petit oignon 2 gousses ail 600 g seiches vidées et sans l’encre (à garder de côté) feuilles persil…
Fettuccine jaunes et vertes au chèvre frais, tomates, olives et herbes marinés
…besoin que d’une casserole pour cuire les pâtes et d’un saladier. Surtout quand il fait chaud, je marine souvent dans l’huile d’olive des tomates ou des poivrons, des herbes, des…
Salade caprese à la mozzarella fumée
…essuyer les tomates, les couper en deux et les ajouter au reste. Saler. Laisser mariner les tomates dans la sauce pendant une heure puis servir avec la mozzarella en tranches,…
Gnocchi alla sorrentina (aux tomates, mozzarella et basilic)
Gnocchi tomate mozzarella C’est marrant comme les gnocchi alla sorrentina, typiques de la Péninsule de Sorrento, à base de tomates, mozzarella et basilic (moelleux, fondants, divins 😉 font désormais partie…
Salade grecque
…êtes déjà en voyage… c’est la magie de la cuisine. Salade grecque (tomates, concombre, olives et feta) Salade grecque (aux tomates, concombre, olives et feta) (pour 4 personnes) 200 g…
Vingt recettes de pesto
…trapanese) Pesto aux tomates et pistaches Pesto aux deux tomates et amandes Pesto de tomates séchées Pesto de tomates séchées et olives Pesto de poivrons Vingt recettes de pesto (pesto…
Sauce vierge, recette et variantes
…l’oignon et l’ail, l’ajouter aux tomates. Ciseler les herbes et les ajouter. Mélanger. Presser le jus de citron et le verser sur les tomates ainsi que l’huile. Mélanger, saler, poivrer…