Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)
…recette Salade de lentille tomates et herbes Salade de lentilles aux tomates, mozzarella et basilic Voir la recette Salade marocaine de lentilles Salade marocaine de lentilles. Fraîche et légère Voir…
Résultats de recherche pour label/tomates
Linguine aux seiches comme en Italie
…700 g tomates coulis (ou bien de tomates concassées en boîte) 1 petit oignon 2 gousses ail 600 g seiches vidées et sans l’encre (à garder de côté) feuilles persil…
Fettuccine jaunes et vertes au chèvre frais, tomates, olives et herbes marinés
…besoin que d’une casserole pour cuire les pâtes et d’un saladier. Surtout quand il fait chaud, je marine souvent dans l’huile d’olive des tomates ou des poivrons, des herbes, des…
Salade caprese à la mozzarella fumée
…essuyer les tomates, les couper en deux et les ajouter au reste. Saler. Laisser mariner les tomates dans la sauce pendant une heure puis servir avec la mozzarella en tranches,…
Gnocchi alla sorrentina (aux tomates, mozzarella et basilic)
Gnocchi tomate mozzarella C’est marrant comme les gnocchi alla sorrentina, typiques de la Péninsule de Sorrento, à base de tomates, mozzarella et basilic (moelleux, fondants, divins 😉 font désormais partie…
Salade grecque
…êtes déjà en voyage… c’est la magie de la cuisine. Salade grecque (tomates, concombre, olives et feta) Salade grecque (aux tomates, concombre, olives et feta) (pour 4 personnes) 200 g…
Vingt recettes de pesto
…trapanese) Pesto aux tomates et pistaches Pesto aux deux tomates et amandes Pesto de tomates séchées Pesto de tomates séchées et olives Pesto de poivrons Vingt recettes de pesto (pesto…
Sauce vierge, recette et variantes
…l’oignon et l’ail, l’ajouter aux tomates. Ciseler les herbes et les ajouter. Mélanger. Presser le jus de citron et le verser sur les tomates ainsi que l’huile. Mélanger, saler, poivrer…
Poivrons farcis aux pâtes, saucisse et mozzarella comme en Italie
…basilic par du persil plat remplacer les câpres par des olives vertes ou noires coupées en dés ajouter des épices avec les pâtes remplacer des tomates par des tomates cerise…
Taboulé aux légumes d’été et au basilic, super parfumé
…8 feuilles menthe 2 tomates une rouge et une jaune 6 tomates cerise 1/2 concombre moyen 2 citrons jaune non traité jus + zeste 1/2 poivron rouge petit 1/2 poivron…
Gaspacho vert
Gaspacho vert Après vous avoir présenté le gaspacho andalou traditionnel, un gaspacho de tomates jaunes et l’ajo blanco, voici une nouvelle version très légumière : un gaspacho vert aux tomates…
Ratatouille
…tous ces légumes, tomates, poivrons, aubergines, courgettes… tous frais qui mijotent doucement, d’abord séparément (secret de la ratatouille) puis qui font la fête ensemble. C’est un accompagnement que je prépare…