Cannelloni au poulet et aux champignons
…du persil ciselé. Ajouter 2 cuillères à soupe de la sauce aux champignons dans la farce au poulet et mixer à nouveau. Préchauffer le four à 180°c (chaleur tournante). Procéder…
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Que mange-t-on en Italie le 15 août ? Vingt recettes typiques
…Voir la recette Plats (viande et poisson) Vitello tonnato (veau sauce thon) Vitello tonnato, la recette italienne Voir la recette Poulet aux poivrons Poulet mijoté aux poivrons à la romaine…
Canederli, les gnocchis de pain italiens (recette et vidéo)
…trop molle/humide ajouter un peu de farine et si trop dure ajouter un peu de lait (cela va dépendre beaucoup du type de pain et de son niveau de “rassis”)…
Goulash (boeuf mijoté au paprika)
…de la viande de boeuf principalement, depuis plus d’une siècle on en trouve aussi avec de la viande de veau, de mouton ou de cochon. Il existe même une version…