Pizza mortadella et pistaches

Pizza mortadella et pistaches

…de crêpes farcis de mousse mortadella et ricotta. Facile et savoureux Voir la recette Boulettes de viande comme à Venise Boulettes de viande comme à Venise (avec plein de petits…

Bouillon : dix recettes de soupes légères

Bouillon : dix recettes de soupes légères

…tasse fumante qui nous réconcilie avec le monde ou du moins la journée (si dégusté le soir). Vous avez des soupes avec le bouillon de viande, le bouillon de poisson,…

Gratin de pâtes aux brocolis et gorgonzola

Gratin de pâtes aux brocolis et gorgonzola

…de la viande) et des pépites comme parfois de la truffe. Ensuite, il s’est démocratisé et est devenu un plat populaire, un peu festif mais avec des ingrédients plus ou…

Agneau : cinq grands classiques français

Agneau : cinq grands classiques français

…familiaux et de bistrot qui sont si gourmands. Avec cette équilibre dans les condiments, la viande fondante, le goût… Je vous les propose ici avec une mention spéciale au gigot…

Velouté de maïs, chips de chorizo

Velouté de maïs, chips de chorizo

…les résidus de maïs après passage au tamis ? Vous pouvez les manger tels quels (plein de fibres 😉 ou bien les insérer dans un pain de viande par exemple….

Salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates

Salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates

…saveur astringente et acide) cumin et/ou coriandre en poudre Il est parfumé, légèrement oriental et se marie avec pratiquement tout : légumes rôtis, viande, poisson, des sauces tomates. Je vous…

Rillettes thon au yaourt

Rillettes thon au yaourt

…même en accompagnement de légumes ou d’un rôti de viande par exemple. Notes Conseils : Conservation : ces rillettes se conservent deux jours, bien recouvertes de film alimentaire, au frais….

Coquelet rôti au vinaigre balsamique

Coquelet rôti au vinaigre balsamique

…rôti avec le plus du vinaigre balsamique, une recette facile et qui change Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson1 heure h Type de plat: Viande Cuisine: Italienne Servings:…

Menu des fêtes végétarien

Menu des fêtes végétarien

…et des dessert bluffants (dont certains sont sans gluten). Et, elles sont simples, savoureuse et colorées ! On peut aussi se régaler sans viande. Apéritifs, salades Mini quiches au fromage…