Cidre chaud aux épices
…froide. Une boisson douce. L’année dernière je vous ai proposé oh le combien classique, ancien et indémodable vin chaud aux épices. Voici donc une variante avec le cidre, plus légère…
Résultats de recherche pour label/vin rouge
Risotto aux petits pois, épinards et crevettes
…D’autres recettes de risotto du printemps Risotto aux petits pois à la vénitienne (risi e bisi) Risotto crème de petits pois, menthe et chèvre frais Risotto aux crevettes (accord mets-vin)…
Cake au camembert et aux herbes
…mélange avec du yaourt ou du lait végétal ou même de l’eau ou du vin blanc sec 😉 80-100 g de fromage râpé (j’utilise la plupart du temps du parmesan…
Légumes farcis d’été : vingt recettes
Plus de vingt recettes de légumes farcies à la viande ou végétarien : tomate, courgette, aubergine, poivron Généreux, gorgés de soleil, de secrets, d’équilibre de parfums, souvenirs d’été, de grandes…
Artichauts braisés à l’italienne
…(ou un mélange avec du vin blanc), saler, ajouter les herbes et couvrir. Laisser braiser à feu moyen/bas (selon les feux) pendant une vingtaine de minutes tout en vérifiant bien…
Aubergines farcies : dix recettes sublimes
…toutes simples ! Voir la recette Aubergines farcies à la turque Aubergines farcies de viande à la turque (karniyarik) Voir la recette Aubergines farcies viande (accord mets vin) Aubergines farcies…
Risotto aux asperges (avec la vidéo)
…le bouillon avec les restes d’asperges) 120 g parmesan fraîchement râpé 2 gousses ail 1 branche romarin 1 verre vin blanc sec facultatif 1 gros citron jaune (non traité) huile…
Cake salé : recette de base et astuces
…et savoureux Voir la recette Mini cakes aux olives et au vin blanc Mini cakes aux olives et au vin blanc, super savoureux et parfaits pour l’apéro ! Voir la…
Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation…
…quelques jours. Dans certains cas, (déjà testé, comme dans ma confiture de myrtilles au Pinot Noir par exemple), si vous ajoutez un peu d’alcool (vin, vin liquoreux….) à votre confiture,…
Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange
…Salade italienne de pommes de terre au vin blanc (vidéo) Salade italienne de pommes de terre au vin blanc comme en Émilie Romagne. Une recette facile, légère avec la vidéo…
Cannoli à la pistache comme en Sicile (avec la vidéo)
…pistache comme en Sicile Quels sont les ingrédients des cannoli à la pistache ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée farine cacao Marsala ou un autre vin doux…
Aubergines farcies de viande et feta
…de viande (accord mets-vin) Aubergines farcies de viande aux pignons Aubergines farcies de viande à la turque Aubergines farcies de viande à l’italienne Aubergines farcies de viande et feta. Une…