Artichauts braisés à l’italienne
…(ou un mélange avec du vin blanc), saler, ajouter les herbes et couvrir. Laisser braiser à feu moyen/bas (selon les feux) pendant une vingtaine de minutes tout en vérifiant bien…
Résultats de recherche pour label/vin rouge
Aubergines farcies : dix recettes sublimes
…toutes simples ! Voir la recette Aubergines farcies à la turque Aubergines farcies de viande à la turque (karniyarik) Voir la recette Aubergines farcies viande (accord mets vin) Aubergines farcies…
Risotto aux asperges (avec la vidéo)
…le bouillon avec les restes d’asperges) 120 g parmesan fraîchement râpé 2 gousses ail 1 branche romarin 1 verre vin blanc sec facultatif 1 gros citron jaune (non traité) huile…
Cake salé : recette de base et astuces
…et savoureux Voir la recette Mini cakes aux olives et au vin blanc Mini cakes aux olives et au vin blanc, super savoureux et parfaits pour l’apéro ! Voir la…
Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation…
…quelques jours. Dans certains cas, (déjà testé, comme dans ma confiture de myrtilles au Pinot Noir par exemple), si vous ajoutez un peu d’alcool (vin, vin liquoreux….) à votre confiture,…
Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange
…Salade italienne de pommes de terre au vin blanc (vidéo) Salade italienne de pommes de terre au vin blanc comme en Émilie Romagne. Une recette facile, légère avec la vidéo…
Cannoli à la pistache comme en Sicile (avec la vidéo)
…pistache comme en Sicile Quels sont les ingrédients des cannoli à la pistache ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée farine cacao Marsala ou un autre vin doux…
Aubergines farcies de viande et feta
…de viande (accord mets-vin) Aubergines farcies de viande aux pignons Aubergines farcies de viande à la turque Aubergines farcies de viande à l’italienne Aubergines farcies de viande et feta. Une…
Pâtes au ragu d’agneau
…super ou bien des tagliatelle) 500 g agneau coupé en petits morceau (épaule dans l’idéal ou bien gigot) 1 oignon jaune 1 feuille laurier 1 verre vin blanc sec ou…
Trente recettes avec les figues
…Focaccia sucrée aux figues Moelleux aux figues et chocolat Torta paradiso aux figues et aux mûres Streusel figues framboises Clafoutis figues et mascarpone Entremets chocolat blanc, citron, vin rouge et…
Dix recettes de granités d’été
…vin rouge Granité aux myrtilles Dix recettes de granités d’été Granité aux figues Granité framboises et Prosecco Granité de melon au Gewurtztraminer Granité sicilien aux amandes Granité au chocolat blanc…
Gelée de coing
…fruit un peu oublié. Et déjà sur du pain et du beurre c’est une merveille dorée. Personnellement, j’adore les coings sous forme de pâte de coings, coings rôtis, coings au vin rouge… Je…