Un sorbet improvisé tout frais de l'été et surtout sans sorbetière ! Sorbet aux fruits rouges et aux blancs d'oeuf à la texture légère et qui ne durci jamais ;-) Il est fruité, légèrement mousseux...
myrtille
Tarte sans four aux myrtilles et yaourt
La tarte toute fraîche de l'été, celle qui se fait avec peu d'ingrédients, plein de fruits, peu sucrée et à portée de tous même dans une non cuisine ;-) Tarte sans four à la crème pâtissière aux...
Bâtonnets glacés ou paletas aux myrtilles et aux groseilles
Je profites de l'été torride, de la "place brûlante d'air chaud" comme le dit si bien Brel pour m'amuser avec les enfants à préparer des bâtonnets glacés et à les déguster en fin de repas ou pour le...
Tarte aux fruits rouges et à la crème pâtissière (sans moule)
Dans la même lignée que la tarte aux fraises et à la crème pâtissière, cette tarte aux fruits rouges et à la crème pâtissière (qui en plus se fait sans moule ;-) fait partie de nos madeleines à la...
Vingt-cinq recettes avec les myrtilles
Si vous aimez ces petites perles noires, souvenirs d'été (que l'on peut déguster aussi hors saison ;-), je vous propose plus de vingt-cinq recettes avec les myrtilles (seules ou accompagnées) : des...
Tarte aux myrtilles et citron vert
Alors là c'est vraiment la tarte du frigo et du congélateur, celle à préparer quand on n'a pas d'idées, pas de temps et qu'on a envie de régaler quand même : une tarte aux myrtilles et au citron...
Glaçons aux fruits et aux herbes
Des glaçons aux fruits ou aux herbes, c’est la touche qui change tout 🙂 Plus qu’une recette, une belle idée toute simple et fruitée pour agrémenter vos boissons : cocktails, jus de...
Dix recettes de granités d’été
L’été c’est le grand moment des granités ou de la granita de mon enfance. Cela prend 5 minutes de préparation, ça rafraîchit au plus haut point, les saveurs sont pures, on n’a...
Eau aromatisée aux fruits
Il fait chaud ! Je vous propose de l’eau aromatisée ou parfumée ou détox aux fruits et aux herbes aromatiques si séduisante qu’on boit plus d’eau (et mange aussi des fruits). Pas...
Entremets fruits rouges et spéculoos
Entremets fruits rouges et spéculoos Aujourd’hui je vous propose un dessert à la forme originale, très bon, qui fait son effet mais qui est d’une facilité incroyable. Pas besoin de four...