sans oeufs

Gâteau fondant tout pomme (light)

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Chocolats fourrés à la pâte d’amandes et griottes

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Soupe de pommes de terre, poireaux et champignons

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Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes

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Soupe de topinambours et fenouil

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Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert

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Dip crème de betterave et gorgonzola

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Panna cotta aux marrons

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Oignons grelots confits à l’aigre doux (avec mascarpone et mostarda)

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Risotto au foie gras

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Filet d’agneau farci en croûte de pain

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Glaçage express chocolat et groseilles pour bûches, entremets et gâteaux

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