Quinze recettes pour mardi gras (carnaval)

Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Beignets, bugnes et autres recettes salées et sucrées
Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Bombe alla crema

Si vous êtes à court d’idées pour mardi gras (ou la période de Carnaval en général, si gaie et gourmande) je vous propose un petit récapitulatif avec une quinzaine de recettes irrésistibles ! La plupart sont italiennes (forcément) et sont des desserts mais vous avez aussi quelques recettes sucrées et même non frites. Si la friture vous fait peur (mais non !) voici tous mes conseils pour réussir la friture.

Bonne cuisine et surtout bonne dégustation !

Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Beignets (boules berlin, bombe, castagnole), bugnes...
Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Castagnole

LES BEIGNETS

Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Bugnes, beignets...
Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Frappe (bugnes)

LES CROUSTILLANTS, LES CHOUX et les intrus

Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Beignets, bugnets, cannoli et des recettes salées
Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Ravioli frits

RECETTES SALÉES

Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Beignets, bugnes, choux...
Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Sfince


12 réflexions au sujet de “Quinze recettes pour mardi gras (carnaval)”

  1. Oui, c’est un beau programme gourmand que vous nous proposez là, Edda . Que de tentations en perspective ! Je sens que la Chandeleur va être joyeusement fêtée dans nos chaumières . Après ? nous nous mettrons ” au vert ” ( sourire ) Bonne journée à vous ; le soleil de Provence a eu la bonne idée de remonter vers le nord, car ici aussi il fait beau !

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