Tomates mozzarella ou l’insalata caprese Focaccia sucrée aux abricots et aux pistaches Salade d’aubergines aux pois chiches et tomates Gratin de morue à l’italienne, sauce aux poivrons Mini magnum pistache chocolat (sans sorbetière) Courgettes rôties sur crème de feta et yaourt Entremets chocolat café façon opéra Citronnade maison à la rose Tarte fine courgettes, chèvre et basilic Zaalouk ou le caviar d’aubergines du Maroc Taboulé aux herbes, pistaches et abricots RECETTEs de saison Salade de boulgour au céleri, poivron et ricotta salée Salade de poulet d’été fraîche et légère Gaspachos et soupes froides : douze recettes d’été Glace à la cardamome (sans oeufs) Trente recettes fraîches et sans cuisson (spécial canicule) Agua fresca à la pastèque
