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Recettes de cuisine

Sablés aux amandes, maïs, Grana et huile d’olive

Sablés aux amandes, maïs, Grana et huile d’olive

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Gelées myrtilles-violette à l’agar-agar (inspirées d’une recette de Lavande)

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Pêches au sirop et leur sorbet au thé à la pêche (ovvero, mangiamoci una tisana)

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Risotto aux crevettes, citron vert et coco

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Fromage frais à tartiner

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Come l’acqua per il cioccolato: sorbet chocolat noir à la fleur de sel

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Tartelettes cacao au chocolat blanc et poivre long

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Spaghetti aux deux tomates et amandes

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Salade de roquette, cerises et magret fumé

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Petites soupes de rougets

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Verrines italiennes: poivrons, basilic et courgettes

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Macarons au café, quand Gérard Mulot rencontre Pierre Hermé

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