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Régimes & occasions

Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

Spritz. L’apéritif du Nord-Est de l’Italie

Spritz. L’apéritif du Nord-Est de l’Italie

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Pâte à tartiner au chocolat au lait et fruit de la passion – Crema spalmabile cioccolato e frutto della passione

Pâte à tartiner au chocolat au lait et fruit de la passion – Crema spalmabile cioccolato e frutto della passione

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Gnocchi de betterave au pesto de fanes de carottes et câpres

Gnocchi de betterave au pesto de fanes de carottes et câpres

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Focaccia di Recco (tourte croustillante au fromage typique de la Ligurie)

Focaccia di Recco (tourte croustillante au fromage typique de la Ligurie)

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Salade mélangée au brebis des Pyrénées, pomme et cerises séchées

Salade mélangée au brebis des Pyrénées, pomme et cerises séchées

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Gratin de pommes de terre, cèpes et aubergines – Gratin di patate, porcini e melanzane

Gratin de pommes de terre, cèpes et aubergines – Gratin di patate, porcini e melanzane

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Merveilleux gâteau fondant aux marrons inspiré de Laurent Duchêne (sans gluten)

Merveilleux gâteau fondant aux marrons inspiré de Laurent Duchêne (sans gluten)

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Verrine poires pochées au thé, crème et crumble – Bicchierino alle pere e tè

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Glace aux marrons et marrons confits à tomber par terre ! Gelato ai marroni

Glace aux marrons et marrons confits à tomber par terre ! Gelato ai marroni

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Boeuf fondant, brebis des Pyrénées et caviar d’aubergines inspiré de Stéphane Jego et gagnez un dîner chez L’Ami Jean avec votre riz au lait

Boeuf fondant, brebis des Pyrénées et caviar d’aubergines inspiré de Stéphane Jego et gagnez un dîner chez L’Ami Jean avec votre riz au lait

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Quiche aux cèpes, girolles et morilles avec pâte brisée au fromage frais

Quiche aux cèpes, girolles et morilles avec pâte brisée au fromage frais

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Soupe veloutée de châtaignes, pecorino et huile de truffe – Zuppa di castagne con pecorino e tartufo

Soupe veloutée de châtaignes, pecorino et huile de truffe – Zuppa di castagne con pecorino e tartufo

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