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Régimes & occasions

Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

Soupe de pommes de terre, poivrons et olives taggiasche

Soupe de pommes de terre, poivrons et olives taggiasche

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Confiture de mirabelles à la cardamome

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Glace (sorbet?) aux figues et lait d’amandes: les parfums du sud de l’Italie

Glace (sorbet?) aux figues et lait d’amandes: les parfums du sud de l’Italie

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Cheesecake crémeux coco et myrtilles (sans cuisson) et actu pour les fans de macarons

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Ketchup maison… et oui!

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Gelée de Brachetto d’Acqui et concours de photographie culinaire FIPC

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Pappa al pomodoro et burrata, quand la Toscane rencontre les Pouilles

Pappa al pomodoro et burrata, quand la Toscane rencontre les Pouilles

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Faux tiramisù aux pêches, yaourt et amaretti (sans oeufs et sans gluten)

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Aubergines blanches marinées aux herbes

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Gelo di mellone au jasmin (ancien dessert sicilien à la pastèque)

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Salade de prunes et abricots, copeaux de Grana de bufflonne

Salade de prunes et abricots, copeaux de Grana de bufflonne

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Tomates farcies à la scamorza fumée

Tomates farcies à la scamorza fumée

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