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Régimes & occasions

Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

Velouté d’endives à la ricotta romana

Velouté d’endives à la ricotta romana

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Sorbet poire au Porto et badiane

Sorbet poire au Porto et badiane

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Entremets d’automne

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Salade aux raisins, comté et vinaigre de groseilles

Salade aux raisins, comté et vinaigre de groseilles

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Risotto au potimarron, coppa et noisettes

Risotto au potimarron, coppa et noisettes

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Encore une frittata: broccoli, féta et pesto

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Vinaigre aux groseilles

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Confiture de marrons à la fève tonka et à la vanille

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Financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin (avec un peu de jasmin)

Financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin (avec un peu de jasmin)

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Cabillaud au coco sur galettes de pois chiches

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Soupe de fenouil au parmesan

Soupe de fenouil au parmesan

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Un nuovo giro di dadi

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