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Recettes de fêtes

Bûche? Entremets chocolat blanc-citron, vin rouge aux épices, figues et framboises

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Noël en Italie: Struffoli di mia nonna

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Idées menus de fêtes- Idee menù delle feste

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Petits pots de crème au thé épicé de Noël

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Pâte de speculoos ou de sablés au ras el hanout

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Noël en Italie: Panforte di Siena (cadeaux gourmands italiens)

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Pintade rôtie aux poires (faraona arrosto con le pere)

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Noël en Italie: salade fenouil et orange …destructurée ;-)

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Glace au nougat (sans jaunes d’oeuf)- Gelato al torrone (senza tuorli)

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Crème de nougat (torrone) un peu sicilien: cadeaux gourmands italiens

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Carré d’agneau à la sauge et pignons, pommes de terre pimentées

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Salade d’agrumes, dattes, menthe et huile d’olive d’après Gilles Choukroun

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