Pommes rôties au four
…ses délicieux beignets) qui est la grand fan des pommes au four. Elles lui rappellent sont enfance à la montagne dans les Abruzzes quand au mois d’octobre elle allait cueillir…
Résultats de recherche pour beignets
Trente recettes avec les courgettes
…et sauces Chips de courgettes au parmesan Scarpaccia de courgettes et parmesan Cake aux courgettes et feta Tarte fine aux courgettes et feta Beignets de courgettes et ricotta Fleurs de…
Trente recettes avec le potiron, potimarron ou autres courges
…ACCOMPAGNEMENTS Mini cakes au potimarron et Fourme d’Ambert Beignets de potiron et scamorza fumée Scone géant au potimarron, olives et feta Dip ou tartinade de courge butternut et oignons rôtis…
Recettes de Rome et du Latium
…(beignets frits) Frappe (bugnes) Castagnole Biscuits au vin rouge (sans beurre et sans oeufs) Biscuits au vin blanc (ciambelline al vino) Pangiallo Glace fior di latte (à la vanille sans…
Recettes de Naples et de la Campanie
…citron et aux amandes (Dolce d’Amalfi) Torta caprese classique (sans gluten) Pastiera Budino de pastiera Sfogliatelle frolle Struffoli Graffe (donuts napolitains) Zeppole (beignets) de San Giuseppe Aubergines au chocolat et…
Recettes de l’Émilie-Romagne
…gluten) Torta delle rose (brioche roulée) Gâteau moelleux très pomme Gâteau aux pommes (sans beurre) Gâteau de riz Erbazzone dolce (tarte aux épinards et amaretti) Castagnole (beignets express de carnaval)…
Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes
…siciliens Sfince (beignets de choux farcis à la ricotta) Bouchées de pruneaux farcis à la ricotta et fleur d’oranger 10. Dans la pâte à brioche Remplacez une partie du beurre…
Le secret pour bien frire sans friteuse (et les autres astuces)
…les astuces pour réussir la friture : température, huile, des recettes… Voir la recette Deux vidéos de fritures : 1. croquettes de riz (supplì) à 1mn 49 😉 2. beignets…
Crème pâtissière (deux recettes plus la version sans lait)
…la crème et pépites de chocolat Saint-Honoré Beignets à la crème pâtissière Choux comme un Paris-Best Gâteau italien à la crème pâtissière et chocolat Tarte à la ricotta, crème pâtissière…
Brioches roulées à la cannelle sans oeufs
…et cette fois-ci, il s’agit toujours une recette suédoise, mais sans oeufs. Peut-on parler de brioche quand il n’y pas d’oeufs ? 😉 Rigoureusement non comme les beignets sans friture……
Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)
…immense classique en Italie. Une recette que nous adorons à la maison. La prochaine fois, ce sera le tour du dessert de ce menu facile (avec les beignets de crevettes)…
Recettes napolitaines : hommage à nonna anna
…l’anis et fruits confits Voir la recette 2. Struffoli : des mini beignets frits recouverts de miel et de petits sucres. Le souvenir le plus doux, les plus gai, celui…