Brioches roulées à la cannelle à l’épeautre
…Cookies au chocolat et aux noisettes Crêpes à l’épeautre et au cidre Pain à l’épeautre et aux noisettes Petits pains faciles à l’épeautre Gâteau aux prunes et à l’épeautre Speculoos…
Résultats de recherche pour label/épeautre
Pain cocotte aux noix et à l’épeautre
…PZ3 va aussi…). la farine de grand épeautre blanche T70 : 35% la farine de petit épeautre complète c’est encore mieux. Cette dernière est là pour le goût plus profond…
Soupe toscane à l’épeautre (zuppa di farro della Garfagnana)
Soupe à l’épeautre Une soupe frugale à l’épeautre typique de la Toscane et notamment de la zone de Garfagnana (près de Lucques) où l’on produit encore, depuis des temps immémoriaux,…
Pain à l’épeautre
Pain à l’épeautre Ce pain à l’épeautre est absolument délicieux et se marie très bien avec du foie gras par exemple, du fromage ou même simplement avec du miel ou…
Risotto d’épeautre à la tomate et feta
Risotto épeautre tomate feta Si vous êtes à la recherche de saveurs un peu ensoleillées, familières et exotiques en même temps, essayez ce superbe risotto d’épeautre à la sauce tomate…
Salade tiède d’épeautre, cèpes, speck et noisettes
…petit tour dans le Nord de l’Italie. D’abord avec l’épeautre et la Toscane. Je devrais dire le centre et plus précisément le petit épeautre, le farro. Une céréale très ancienne,…
Tarte aux fruits rouges et à la farine d’épeautre
Tarte aux fruits rouges et à la farine d’épeautre J’ai préparé cette tarte aux fruits rouges avec pâte à la farine d’épeautre, très fruitée et frugale à plusieurs reprises et…
Gâteau (torta) aux prunes, mascarpone et épeautre
…fond ce gâteau (torta) a quelque chose de très italien, de grand-mère (nonna). Pour ses ingrédients, sa simplicité et notamment la farine d’épeautre (le farro, équivalent du grand épeautre et…
Babka au chocolat, noisettes et épeautre
Brioche babka (roulée) à la pâte à tartiner, noisettes et farine d’épeautre Voilà un bout de temps que je ne vous proposais pas de brioche. J’adore ça, c’est gourmand, réconfortant,…
Biscuits aux dattes et à l’épeautre (sans laitages)
…petit déjeuner, le goûter, à emporter au parc ou en pique-nique… Biscuits aux dattes et à l’épeautre (sans laitages) Cookies ou biscuits aux dattes et à l’épeautre (pour une vingtaine…
Crêpes à l’épeautre et au cidre
Crêpes à l’épeautre et au cidre J’aime beaucoup ce petit rituel de la chandeleur, que je suis depuis que je vis en France. J’aime penser que ce jour-là tout le…
Petits pains faciles à l’épeautre
Pain facile à l’épeautre Ces petits pains à la farine d’épeautre sont non seulement moelleux, savoureux mais aussi très sympathiques car très faciles à réaliser même pour les débutants, ceux…