…Italie Des lasagnes sublimes avec une sauce à la saucisse et tomates (ragù) des courgettes sautées, de la mozzarella et du parmesan. À l‘italienne Voir la recette Gratin de pâtes…
Poisson sauté au citron et à l’orange, olives et câpres comme en Italie. Aller à la recette Cabillaud sauté au citron, orange, olives et câpres comme en Italie ! Un…
…épinards parfumés au gingembre Voir la recette Epinards sautés aux raisins à l’italienne Epinards sautés aux raisins comme en Italie Voir la recette Chou sauté à l’ail et gingembre Chou…
…roulés de chou frisé à la viande comme en Italie Quels sont les ingrédients de ces roulés de chou italiens à la viande ? La recette détaillée est juste plus…
La recette des cornetti, les croissants italiens du bar. Vidéo pas à pas. “Cappuccino o cafè e cornetto per favore” le leitmotiv des petits déjeuners au bar en Italie. Le…
Comment préparer la polenta ? Proportions, cuisson, astuces Ah la polenta ! Produit (le maïs) et plat mythique en Italie, arrivé avec la découverte de l’Amérique et qui a sauvé…
…à la sauce verte Insalata di pollo in salsa verde Salade de poulpe à l’italienne Insalata di polpo con sedano e limone Salade italienne de poulet aux poivrons et basilic…
…la neige, comme si elle avait engloutit les bruits, les frénésies. Je suis sous le charme… Les ricciarelli sont des biscuits italiens très anciens, d’origine de la Région de Sienne,…
…d’Italie). C’est une marque italienne, qui existe depuis presque un siècle (1938), qui fait des gâteaux et en particulier s’est spécialisée dans les panettoni. Très connue en Italie, elle a…
Versione italiana più giù Cette tarte a un robe française mais une âme italienne 😉 Croustillante puis moelleuse avec la crème de noisettes (du Piémont) puis fraîche et…
…séparerai les commentaires français et italiens. Pour les français 2 livres à gagner et pour les italiens 1. Je suis très curieuse et vous attend impatiente. Bonne journée ! ****** Eccoci…
…les italiens, lié aux grandes tablées, aux rires et longs repas. Il fait vraiment cocon familial et je n’échappe pas à son charme. Je vous avais d’ailleurs proposé deux de…