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Résultats de recherche pour label/basilic

Polpettone de poulet et jambon, courgettes et cèpes sautés à la menthe

Polpettone de poulet et jambon, courgettes et cèpes sautés à la menthe

…cèpes coupés en morceaux (frais ou surgelés) – 10 feuilles de menthe – 10 feuilles de roquette – une échalote, huile d’olive, basilic, sel et poivre 1. Préchauffer le four…

Mangia e bevi à la fraise et à la menthe- Zuppa molto fragolosa

Mangia e bevi à la fraise et à la menthe- Zuppa molto fragolosa

…fruits rouges, remplacer la menthe avec du basilic (en plus petites quantités)…tout le monde aimera. Très bon week-end ! Soupe de fraises à la fraise et à la menthe (pour…

Boîte d’houmous aux accents italiens- Hummus alle cicerchie, peperoni e yogurt

Boîte d’houmous aux accents italiens- Hummus alle cicerchie, peperoni e yogurt

…cs d’huile d’olive – 2 cs de jus de citron jaune – 1 gousse d’ail, sel – 2-3 feuilles de menthe, 10 feuilles de basilic, piment en poudre Mixer tous…

Cuisses de poulet au mascarpone et aux herbes, cuites à basse température – Cosce di pollo al mascarpone cotte a bassa temperatura

Cuisses de poulet au mascarpone et aux herbes, cuites à basse température – Cosce di pollo al mascarpone cotte a bassa temperatura

…des Landes, pour moi St Sever)  – 150 g de mascarpone  – 100 g de ricotta  – 1 bouquet de ciboulette, 20 feuilles de basilic  – huile d’olive, miel de citronnier,…

Comment préparer les gnocchi de pomme de terre (2 recettes)

Comment préparer les gnocchi de pomme de terre (2 recettes)

…délicatement et les assaisonner. Recettes de gnocchi Gnocchi à la crème de courgettes Gnocchi à la tomate, mozzarella, basilic Gnocchi violets au gorgonzola et pommes Gnocchi sauce aux cèpes Gratin…

Tortino de pommes de terre, chipirons et pesto d’olives

Tortino de pommes de terre, chipirons et pesto d’olives

…d’olives vertes (de bonne qualité) dénoyautées – 10 g de citron confits sucré en tout petits dés (facultatif) – 5 feuilles de persil plat – 2 feuilles de basilic –…

Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 2° partie: les pâtes longues

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…du blog Cuisine et cigares 10. Linguine blettes jambon et amandes grillées de AkaiKen du blog Tournedos au basilic 11. Linguine Saint-Jacques, écrevisses crème de safran de Kashyle du blog…

Le répertoire des saveurs, The Flavor Thesaurus, La grammatica dei sapori… un livre à avoir !

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…suffit de penser aux pommes et cannelle, au pamplemousse avec les crustacés, à l’ail et l’agneau, à la tomate et au basilic… Difficile donc cacher mon enthousiasme pour The Flavours…

Recettes d’été : suggestions 2012 – Ricette d’estate

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…lamponi 2. Focaccia pugliese 3. Bruschetta à la caponata sicilienne – Bruschetta con caponata siciliana 4. Muffins tomate mozzarella et basilic – Muffins con pomodori, mozzarella e basilico 5. Soupe…

Cotoletta alla milanese (côtes de veau panées à la milanaise)

Cotoletta alla milanese (côtes de veau panées à la milanaise)

…ont beaucoup d’imagination en cuisine 😉 La cuisine italienne au beurre existe vraiment et même sans les tomates et les basilic ! Et oui surtout au Nord de l’Italie, près…

Gelatine, agar-agar, fécule, amidon : quelles équivalences et comment les utiliser ?

Gelatine, agar-agar, fécule, amidon : quelles équivalences et comment les utiliser ?

…dans les recettes. Recettes avec la gélatine Verrine d’eau de tomates, mozzarella et basilic Pain de poulet et jambon Charlotte aux fruits rouges Panna cotta au citron, fraises et huile…

Soupe froide de poivrons et tomates, quenelles de ricotta au citron

Soupe froide de poivrons et tomates, quenelles de ricotta au citron

…de brebis) ou du chèvre bien frais 4 poivrons rouges moyens (ou 2-3 gros) 14 tomates cerise 1 gousse d’ail nouveau feuilles de menthe (ou de basilic) le jus et…

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