Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)
…peur de bien mélanger. Incorporer l’oeuf et mélanger à nouveau pour obtenir une sorte de crème (l’oeuf doit être absorbé mais s’il y a des mini mini grumeaux pas grave)….
Résultats de recherche pour label/blancs oeuf
Biscuits au thé matcha
…thé matcha (sans oeufs) Sorbet à l’abricot (et ses sablés au thé matcha). Super croustillants, faciles et sans oeufs. Voir la recette Cookies au thé matcha et au chocolat blanc….
Noix de saint-Jacques panées aux noisettes, purée au poireau
…? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée noix de Saint-Jacques fraîches (ou éventuellement surgelées) noisettes grillées concassées oeuf beurre huile d’olive farine pommes de terre (de type farineuse)…
Poirat ou la tourte aux poires du Berry
…Glace à la vanille facile sans sorbetière et sans oeufs Voir la recette Glace à la cardamome (sans oeufs) Glace à la cardamome, facile, parfumée et sans oeufs Voir la…
Crêpes ricotta, tomate et mozzarella comme à Naples
…pas. Voir la recette Crêpe complète garnie d’oeuf, jambon et fromage Des crêpes salées à la farine complète et au sarrasin garnies d‘oeuf, jambon, fromage et mâche. Un play complet…
Cannelloni au poulet et aux champignons
…pâte à l’oeuf et à la farine de blé tendre) farcie. À l’origine il n’y avait pas les tubes mais on roulait la pâte à lasagne comme encore aujourd’hui ;-)….
Babka au chocolat, noisettes et épeautre
…aussi dans les brioches roulées à la cannelle par exemple) avec peu de beurre et peu d’oeuf, une base assez légère et classique que l’on peut garnir ensuite. À déguster…
Tarte tatin classique
…moment dans ce cas). Pâte : en principe il s’agit d’une pâte brisée (pâte à foncer plus général : avec ou sans oeufs). Personnellement je préfère avec l’oeuf, c’est meilleur…
Quiche aux oignons, épinards et reblochon
…(sans oeufs) ou une pâte brisée avec oeufs ou une pâte brisée à l’huile d’olive ou bien pour cette pâte à quiche (avec un oeuf entier) ma préférée tant au…
Choux au praliné (recette et vidéo)
…est important de bien sécher la pâte avant d’ajouter les oeufs Incorporer les oeufs petit à petit afin qu’ils soient bien absorbés par le reste Faites bien cuire et sécher…
Gnocchis de pomme de terre à la sauce tomate (recette et vidéo)
…de l’eau bouillante encore congelés. L’oeuf : vous pouvez omettre le jaune d’oeuf (c’est tout aussi traditionnel), personnellement je préfère avec (la pâte est plus liée) mais c’est des subtilités…
Boulettes de viande à l’italienne (polpette)
…grâce au pain, à l’oeuf mais aussi ici à la mortadella. Des éléments pour rendre le plat plus bon marché et qui finalement les ont rendues encore meilleures. Ensuite tous…