Jus vert au concombre et matcha
…Une boisson légère et saine à déguster le matin ou quand il fait chaud (je n’ai pas mis de sucre mais vous pouvez le faire). Une façon sympathique en plus…
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Café leccese (froid au lait d’amandes) à ma façon
…dans les Pouilles se réalise avec du café espresso tout juste préparé, des gros glaçons ( important car ils vont refroidir la boisson sans fondre rapidement) et du sirop d’amandes….
Milkshake banane matcha et la recette de base du milkshake aux fruits
…restait une boisson plus saine et nourrissante que le coca (qui lui n’a jamais franchi le pas de la porte, je sais, c’était un autre temps). En fait, il s’agit…
Tisane glacée melon et framboises
Tisane glacée melon framboises Une boisson légère, fruitée et élégante à avoir sous la main dès que les températures montent : une tisane glacée au melon et aux framboises. Presque…
Agua fresca à la pastèque, basilic et citron de Sorrento
Versione italiana più giù Il faut dire que cet été n’a pas été vraiment torride…mais une boisson rafraîchissante avec le fruit le plus sympathique au monde ne se refuse pas…
Irish coffee
…l’histoire de cette boisson délicieuse Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson5 minutes min Type de plat: Boisson Cuisine: irlandaise Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 16 cl…
Jus de carottes, pommes et orange (sans centrifugeuse ou extracteur)
…boisson. C’est aussi un clin d’oeil au fameux jus ACE (souvenirs de mon adolescence) mais en version tout frais et beaucoup mieux bien sûr. La recette est inspirée d’un livre…
Cidre maison
…recette est tirée d’un super livre (très pédagogique) sur les boissons fermentées dont je vous ai parlé, écrit par des producteurs de boissons fermentées “Kéfir, Kombucha et compagnie” de Lökki…
Kéfir à l’eau de coco et au citron vert
…se sent un peu l’apprenti sorcière/sorcier. Et en prime vous avez quelques conseils pratiques sur le kéfir. Sachant que c’est une des boissons fermentées les plus faciles à réaliser et…
Bière de gingembre (nouvelle recette)
…plusieurs jours) qu’on ajoute aux reste des ingrédients pour obtenir le soda au gingembre. C’est magique et délicieux ! Frais, rafraîchissant, bon (même pour la santé apparemment), cette boisson qui…
Levain de gingembre (ginger bug)
…bière de gingembre (ginger beer qui en fait n’est pas vraiment une bière) proposée il y a quelques temps et qui avait été un coup de coeur. Une boisson fraîche…
Chocolat chaud à l’eau (à l’ancienne)
…boisson est même bonne pour la santé, donc… Ainsi que vous pouvez l’imaginer, il est bien sûr moins dense et moins rond en bouche qu’un chocolat chaud classique avec du…