COLORS
…de noisettes Crostata all’arancia e crema di nocciole Tarte aux coings et aux pommes Crostata alle cotogne e alle mele Tarte aux mirabelles, amandes et cannelle Crostata alle mirabelle, mandorle…
…de noisettes Crostata all’arancia e crema di nocciole Tarte aux coings et aux pommes Crostata alle cotogne e alle mele Tarte aux mirabelles, amandes et cannelle Crostata alle mirabelle, mandorle…
…Garance (figues, framboises et cannelle). La tentation de faire un crumble aux figues vient d’Anne, du blog pétillant Papilles et Pupilles. Donc voilà j’ai tout déstructuré (quel grand mot!) en…
…– 60 g de sucre de canne – 50 g de cerneaux de noix – 1 càc de cannelle – 15 g de rhum – 30 g de raisin secs…
…râpé (+ un peu pour servir) – 50 g de beurre – noix de muscade, cannelle, clou de girofle (une pincée de chaque) – huile d’olive, sucre, sel et poivre…
…càc de cannelle et 2 càc de gingembre (ou 3 càc de cannelle, 1 càc de gingembre, 1 càc de clous de girofle moulus et ½ càc de noix de…
…– une pincée de fleur de sel – ½ càc de bicarbonate de soude – ½ càc de cannelle en poudre – 115 g de beurre à température ambiante –…
…de vanille, cannelle, le zeste d’1/2 de citron Pour la mousse légère au chocolat blanc-citron: – 150 g de chocolat blanc (de couverture si possible) – 100 ml de lait…
…de sucre de canne – 2 oeufs – 1 càc de cannelle, 1 pincée de sel – 3 cs de liqueur Amaretto – 2 cs de jus d’orange 1. Préchauffer…
…au four pendant 40 minutes environ à 180°C puis écrasé) – 1 oeuf – 80 g de sucre de canne – 1 càc de cannelle – 1 càc de cumin…
…cs bombées de cranberries séchées – cannelle, sel, Sirop d’érable pour servir Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, la levure, une pincée de cannelle et de sel. Ajouter…
…3-4 cs de d’eau de fleurs d’oranger – une pincée de cannelle, sucre glace 1. Préparer la pâte à l’avance (la veille). Mélanger le sucre avec l’eau puis le saindoux….
…et de cédrat confit (de bonne qualité) – cannelle et eau de fleurs d’oranger (de bonne qualité ou bio) (facultatif) Glaçage: – 80 g de blanc d’oeuf – 60 g…