Meringues marbrées au chocolat
…bases pour le parfait glacé au chocolat meringué (ce que j’ai fait) ou même une pavlova au chocolat au lait par exemple. – Pour l’effet marbré, il est important d’une…
Résultats de recherche pour label/chocolat au lait
Sauce au chocolat à l’eau (pour glaces, gâteaux…)
…plus doux et rond vous pouvez panacher le chocolat noir avec le chocolat au lait ou même utiliser que du chocolat au lait. Vous pouvez aussi pour un côté plus…
Cookies brownie à la fleur de sel (recette et vidéo)
…Variantes : vous pouvez remplacer les 50 g de chocolat finaux avec du chocolat au lait ajouter des épices (dans le mélange beurre chocolat) ou des huiles essentielles (4-5 gouttes)…
Gâteau de pain et de chocolat
…g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture à 60-70% de cacao, j’ai utilisé un mélange de deux chocolats de couverture noir 70% et au lait à 40% d’où la…
Gâteau italien à la crème pâtissière et chocolat (pizza dolce)
…les jaunes d’oeuf, le sucre et la farine. Mélanger. Mettre les gousses vides dans une casserole avec le lait et la crème. Porter à frémissement le lait et la crème….
Soupe chocolat blanc coco passion
Soupe chocolat blanc coco passion Une petite soupe froide (qui peut devenir facilement une crème) exotique à souhait avec du lait de coco, du chocolat blanc et surtout du fruit…
Entremets chocolat passion, Pierre Hermé nous inspire toujours
…que je ne me lasserai jamais des mariages fruits-chocolat. Et vous? Avec cette recette je participe au concours chocolat d’Eleonora (Au fil de mes rêves d’amour) Entremets chocolat passion (pour…
Pâte à tartiner ou Nutella maison
…noisettes et peu de chocolat, très doux), à défaut utiliser du chocolat genre pralinoise ou bien 50 g de chocolat au lait et 30 g de praliné aux noisettes (recette…
Gâteau d’anniversaire au chocolat chiffre
Gâteau d’anniversaire au chocolat chiffre Et voilà comment je me suis retrouvée un jour à confectionner un gâteau d’anniversaire au chocolat vraiment pour les enfants (de l’école) en forme de…
Choux craquelin au chocolat
…le chocolat de couverture, 100 g de chocolat au lait (dans l’idéal de couverture à 40% de cacao) haché 100 g de sucre semoule 40 g de beurre demi-sel Préparer…
Bûche légère aux litchis, fruit de la passion et chocolat blanc (sans gluten)
Bûche litchis, passion et chocolat blanc Versione italiana più giù Après les petites astuces pour préparer un glaçage au cacao et au chocolat blanc, il fallait bien vous proposer la…
Sablés au chocolat et fleur de sel
Sablés chocolat Ces sablés à la saveur très intense en chocolat, exaltée par cette petit pointe de fleur de sel, sont une vraie merveille. Un classique chez nous depuis des…