Chocolat chaud à l’italienne (avec la vidéo)
…du lait de soja, du lait d’amande (non sucré) ou du lait de riz D’autres recettes de chocolat chaud Chocolat chaud à l’ancienne (à l’eau) Chocolat chaud sans laitages et…
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Mikado maison super faciles au chocolat blanc et chocolat au lait. Aller à la recette Des biscuits Mikado mais maison ! Ces bâtonnets croustillants enrobés de chocolat, si fin et…
…après ajouter des autres arômes D’autres recettes de chocolat chaud chocolat chaud à l’eau chocolat chaud à la chantilly Viennois Bicerin, chocolat chaud au café comme à Turin chocolat chaud…
…chocolat blanc (dans l’idéal de couverture ou bien du chocolat dessert, plus fluides et moins sucrés) chocolat au lait (ou noir pour ceux qui souhaitent moins sucré, plus contrasté, moins…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…avantages ? Voir la recette Truffes à la framboise au coeur de chocolat blanc Comment réaliser ces chocolats maison framboise chocolat blanc et chocolat noir ? Deux étapes Il y…
Torta tenerina avec mousse au chocolat. Un gâteau au chocolat italien tout en un super facile. Aller à la recette Gâteau au chocolat sans gluten avec mousse au chocolat (et…
…défaut, du sucre) chocolat Pancakes maison au chocolat avec sauce chocolat sirop d’érable Comment obtenir des pancakes moelleux ? Deux astuces utiliser un laitage fermenté (lait fermenté, yaourt…) fouetter les…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Le Baulois, fondant au chocolat à tomber ! Fondant Baulois au chocolat. Vous connaissez ? C’est un gâteau avec sa petite croûte craquelée, extrêmement fondant, intensément chocolaté. Il ravit les…
…de chocolat noir (de préférence de bonne marque) Pour la mousse au chocolat caramel – 180 g de chocolat au lait et caramel (j’ai utilisé celui le Lactée caramel de…
…réussir. Voir la recette Cake au chocolat et orange confite façon orangette Cake au chocolat et orange confite avec glaçage au chocolat. À tomber ! Voir la recette Financier géant…