Key lime pie (tarte au citron vert de Floride)
…très parfumés) créent à la fin di XIXème siècle (et oui il y avait déjà le lait concentré sucré… né de l’industrie pour mieux conserver le lait, d’autant que le…
Résultats de recherche pour label/chocolat au lait
Crêpes à la farine de châtaigne, poire et crème de marrons
…la recette Crêpes sans gluten et sans laitages La recette des crêpes moelleuses sans gluten (et sans laitages) facile Voir la recette Crêpes tourbillon (ou marbrées ou spirale) au chocolat…
Réussir la galette des rois : recette et vidéo
…Mousse au chocolat parfaite La recette de mousse au chocolat avec une texture parfaite et que des blancs d’oeufs Voir la recette Financier géant au chocolat et aux noisettes Un…
Gâteaux moelleux aux figues et chocolat (sans beurre)
…bon, une texture moelleuse et bien chocolatée. J’ai juste diminué la température et le temps de cuisson qui me semblaient excessifs pour un gâteau au chocolat, ce dernier n’aimant pas…
Gâteau aux noix et chocolat d’Artusi (cadeaux gourmands italiens)
Versione italiana più giù Un gâteau aux noix et au chocolat qui sent bon Noël. Une ancienne recette (1881) de Pellegrino Artusi, dont je vous ai parlé dans ce billet….
Cookies au chocolat de Michalak
Versione italiana più giù De l’autre côté de l’océan, les cookies sont une institution. C’est un peu LE biscuit au chocolat (un peu comme chez nous les sablés): facile, aux…
Merveilleuse crème au citron et chocolat blanc (sans beurre)- Crema al limone e cioccolato bianco (senza burro)
…– 30 g de sucre – 2 oeufs entiers (100g) – 110 g de chocolat blanc (dans l’idéal de couverture Ivoire) – groseilles Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger…
Noël en Italie: Pan Pepato de l’Ombrie
…italiana, légèrement modifiée, contient du chocolat. Le résultat est une sorte de nougat au chocolat qui reste moelleux et qui est à tomber. Je vous dit seulement que je l’ai préparé…
Salame di cioccolato aux amandes et cédrat
…à 6 personnes) – 100 g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture à 70% de cacao) – 100 g de chocolat au lait (dans l’idéal de couverture à 37%…
Pots de crème au chocolat blanc
…J’avais envie depuis un bout de temps d’essayer avec le chocolat blanc qui remplace le sucre et donne une belle texture. Après le butterscotch pudding au chocolat et les petits…
Kit à cookies
…noir en pépites ou pastilles (à 60 ou 70% de cacao) ou bien un mélange de chocolat noir et chocolat blanc Offrez-le avec cette recette de cookies au chocolat (parfaits…
Brownie au chocolat et aux noix de pécan (avec ou sans gluten)
Brownie noix de pécan Dans la série des gâteaux au chocolat, le brownie (d’où sa couleur) occupe une belle place à la maison, d’autant plus si j’ai des noix de…