Profiteroles maison au chocolat
…chaude au chocolat. La sauce au chocolat pour les profiteroles Il y a plein de recettes. Normalement, il s’agit vraiment d’une sauce essentielle et pure, une sauce au chocolat à…
Résultats de recherche pour label/chocolat au lait
Pavlova au chocolat au lait
Pavlova chocolat lait Pour la grande semaine chocolatée (Pâques approche et on aime toujours n’est-ce pas ?), je commence avec une belle douceur facile et qui fait son effet :…
Pâte à tartiner au chocolat au lait et fruit de la passion – Crema spalmabile cioccolato e frutto della passione
Pâte à tartiner chocolat passion Versione italiana più giù Le chocolat au lait avec le fruit de la passion est une de mes associations préférées. Déjà le fruit de la…
Cheesecake ricotta et chocolat (sans cuisson)
…de chocolat gianduja ou à défaut du chocolat au lait aux noisettes (ou pas 😉 2 càs de cacao en poudre non sucré + un peu pour la finition 1…
Babka au chocolat ou Krantz (pas à pas)
Babka au chocolat ou Krantz Le babka ou Krantz au chocolat est juste une merveille de gourmandise… Irrésistible ! Une brioche marbrée aux fines couches de chocolat, moelleuse, luisante, douce….
Gâteau au chocolat et aux pruneaux (sans beurre) pour les fêtes
…rôti de porc. Et voilà, une nouvelle version de fondant au chocolat avec un plus. Gâteau au chocolat et aux pruneaux Gâteau ou fondant au chocolat à la purée de…
Tartelettes tout chocolat sur base de cookies
Tartelettes cookies crème au chocolat Comme promis, après vous avoir parlé de la superbe crème au chocolat voilà son destin : en garniture de petites tartes au chocolat à base…
Crème pâtissière (deux recettes plus la version sans lait)
…aux pêches (sans lait) – Crème au lait d’amandes et Amaretto Crème pâtissière à la pistache Crème pâtissière au chocolat (comme dans ces éclairs au chocolat) En diminuant un peu le…
Beignets tout chocolat
…chocolat à l’eau recette ICI ou une ganache composée de 150 de chocolat noir (ou un mélange de 80 g de chocolat noir et 80 g de chocolat au lait…
Cake moelleux aux noisettes, glaçage chocolat
…1 zeste clémentine facultatif Glaçage chocolat noisettes 250 g chocolat noir à 65-70% de cacao (dans l’idéal de couverture) ou un mélange de chocolat noir et au lait 50 g…
Tartelettes au chocolat (sans moule)
…c. à soupe cacao poudre non sucré 1 pincée sel Pour le crémeux au chocolat 220 g chocolat noir à 60% (ou un mélange de 70% et de chocolat au…
Chocolat chaud à la chantilly (viennois)
Chocolat chaud à la chantilly (viennois) Ce chocolat viennois, un chocolat chaud garni de crème fouettée est un immense classique qui traverse les générations de nombre de continents. Il a…