Biscuits de Noël : quinze recettes
…la coco parfumés au citron vert. Parfaits pour offrir Voir la recette Sablés au chocolat et fleur de sel Sablés au chocolat et fleur de sel inspirés de Pierre Hermé….
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Sorbet à la clémentine de Corse
…pamplemousse Un sorbet fruité, frais doux et contrasté. Très désaltérant et facile à réaliser (même sans sorbetière) Voir la recette Sorbet d’Orient aux agrumes et fleur d’oranger Sorbet d’Orient aux…
Tarte aux tomates et pesto à l’italienne (avec vidéo)
…d’olive origan fleur de sel Instructions Préparer la pâte brisée à l’huile d’olive Dans un saladier, mélanger les farines avec le parmesan, l’origan. Ajouter le concentré de tomate puis l’huile…
Fontainebleau aux fraises
…ou fromage blanc sucre glace (ou semoule) crème fleurette entière ou liquide entière très froide fraises (les meilleures possible) eau de rose (facultatif) La recette détaillée, avec les astuces et…
Moelleux aux noisettes et aux abricots (sans gluten)
…conserver et l’utiliser Voir la recette Confiture d’abricots Confiture d’abricots parfumée à la fleur d’oranger. Une merveille Voir la recette Comment réaliser ces mini cakes fondants aux noisettes et sans…
Melon : dix recettes salées et sucrées
…rose et gewurtraminer, un délice ! Voir la recette Soupe coco melon et fleur d’oranger Soupe coco melon et fleur d’oranger. Un dessert frais et magnifique ! Voir la recette…
Cannoli à la pistache comme en Sicile (avec la vidéo)
…à déguster avec les mains dans les ruelles de Palerme de Catane ou encore mieux au calme d’un cloître d’un monastère qui a le parfum de fleurs d’oranger. D’ailleurs si…
Tarte aux nectarines à la pâte phyllo
…càs poudre d’amandes miel de lavande ou de fleurs sauvages ou de thym 1 càs sucre 1/2 citron jus et zeste quelques amandes effilées Instructions Préchauffer le four à 190°C…
Déjeuner d’été en Sardaigne : six recettes faciles
…et citron. Simple et léger Voir la recette Glace à la fleur d’oranger (sans oeufs) Glace crémeuse parfumée à la fleur d’oranger. Merveilleuse, simple et sans oeufs. Voir la recette…
Brioche roulée à la confiture de griottes
…Confiture de quetsches Confiture d’abricots à la fleur d’oranger Confiture de pêches au romarin Confiture de myrtilles aux épices Pâte à tartiner ou Nutella maison Pâte à tartiner au chocolat…
Poitrine de porc rôtie aux herbes
…Viande Cuisine: Française Servings: 8 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 2 kg porc poitrine, entière avec la couenne 4 càs gros sel ou fleur de sel 2 càs herbes de…
Confiture de tomates
…ou du poivre noir 1 pincée fleur de sel Instructions Laver et couper les tomates puis les couper en quartiers puis en dés. Les mettre dans un large sauteuse ou…