Bouillon aux légumes, pâtes et gingembre
…carotte céleri chou blanc gingembre frais citronnelle coriandre fraîche bouillon de légumes pâtes longues (nouilles) à ramen (en grande surface ou épicerie fine asiatique) sel La recette détaillée, avec les…
Résultats de recherche pour label/chou
Garbure des Pyrénées
…(normalement c’est le chou vert, le frisé mais je n’avais que du chou blanc sous la main 😉 carotte pommes de terre navet grasse de canard (oui oui !) haricots…
Minestrone italien (d’hiver)
…le chou. Couper les blettes en morceaux et les feuilles de choux en grosses lanières. Dans une grande casserole ou cocotte, faire revenir 4 càs d’huile avec l’oignon et l’ail….
Feuilleté vegan à la courge, châtaignes et lentilles (avec la vidéo)
…tourte sur la farce). Poser au centre quelques morceaux de feuilles de chou. Poser dessus la farce puis ajouter les noix et encore un peu de feuilles de chou. Poser…
Céléri rave et butternut rôtis avec chapelure aux herbes
…Chou-fleur rôti au curcuma Du chou-fleur rôti aux four aux épices dont le curcuma. Un recette vegan, rapide (30 minutes) et absolument délicieuse pour rendre sexy le chou-fleur. Voir la…
Cinq astuces pour améliorer vos soupes
…eux, c’est facile et ça marche toujours. Par exemple les topinambours se marient bien avec l’orange, les chou-fleurs avec les brocoli, les poireaux avec les pommes de terre, le poivrons…
Curry végétarien à la thaïe
…ce curry végétarien à la thaïe Il vous faudra principalement… nos légumes d’hiver 😉 : du chou des poireaux des épinards des carottes de l’oignon de l’ail du lait de…
Potage de légumes d’hiver au curry
…Chou carottes céleri poireaux navet courge fenouil blette cardon betterave radis topinambour endive mâche épinard panais oseille salade L’origine de la soupe potage Le concept de soupe se perd dans…
Pizza végétarienne d’hiver
…que vous pouvez personnaliser, avec des touches italiennes pour changer : des champignons, du chou kale (bon moins italien lui mais il resssemble à certains brocoli), de la ricotta, du…
Minestrone d’hiver (à la mijoteuse)
…les saisons (ici vous avez du chou, des oignons et le fameux trio soffritto : carotte, oignon, céleri), il y a la plupart du temps une légumineuse, en général des…
Mini hamburgers à l’asiatique
…recettes et de tests personnels pour avoir les proportions qui me conviennent), le tout est garni avec de la mayonnaise au tofu (logique), des tomate et du chou chinois. Ce…
Trente recettes d’accompagnements ou salades pour les fêtes
…chou-fleur, brocoli et huile à l’orange Salade de pois chiches à l’orange Salade de pousses de betterave, raisin et jambon de Parme Salade de choux de Bruxelles rôtis Vingt cinq…