gateaux moelleux potimarron muesli

Gâteaux moelleux au potimarron et muesli

…Ceci est particulièrement vrai dans l’achat des denrées alimentaires. Nous pouvons choisir librement à qui donner notre argent mais aussi à qui faire confiance : certains circuits courts, certains Labels…

Minestrone aux légumes et au poulet

…3 carottes moyennes 3 branches céleri 2 poireaux 3 feuilles chou frisé 160 g pâtes pour soupe ou de spaghetti quelques feuilles épinards pousse huile d’olive vierge extra quelques feuilles…

ail roti papillote

Entrées- antipasti- salades

…et pesto Frittata al broccolo, feta e pesto Fromage frais à l’ail, cerfeuil et ciboulette Formaggio fresco all’aglio, cerfoglio e erba cipollina Gratin de chou-fleur et choux de Bruxelles au…

Sensations Choux de Philippe Conticini

Sensations Choux de Conticini Aujourd’hui c’est le tour d’un livre de cuisine du grand grand (même humainement) Chef Philippe Conticini : Sensations Choux.  La pâte à choux comme vous ne l’avez…

pates brocolis orecchiette recette facile

Pâtes aux brocolis comme en Italie

…pas mais sans ce n’est pas la même chose) qui se marie très bien à toute la famille des brocolis, chou-fleur, choux…. C’est l’umami italien. Et d’ailleurs avec la côté…

Soupe brocoli puree amandes yaourt recette vegetarienne

Soupe de brocolis aux amandes et yaourt

…de servir. Variantes : remplacez les brocoli par un chou romanesco (ou même du chou-fleur) et quelques feuilles d’épinards remplacez le persil par de la coriandre remplacez la purée d’amandes…

Filet mignon mijote biere recette facile fondante

Filet mignon de porc à la bière (et un secret)

chou sauté à l’ail et au gingembre salade de mâche, pomme et noix de cajou salade de chou, trévise, avocat et pomme poireaux braisés aux olives poireaux vinaigrette artichauts braisés…

brocolis gratines farcis fromage

Brocolis rôtis au fromage

…une superbe texture et servis avec une sauce fraîche et parfumée au yaourt Voir la recette Salade de brocolis, chou-fleur et orange Salade légère aux brocolis, chou-fleur et huile parfumée…

olives trente recette aperitif plat salade pain

Que faire avec des olives ? Trente recettes

…Voir la recette Velouté de chou-fleur au pesto d’olives Velouté de chou-fleur au pesto d’olives. Léger, original et délicieux. Voir la recette 4. Plat de viande et poisson avec des…