Soupe de patate douce et oeufs de saumon
…le gingembre et/ou le remplacer par de la citronnelle remplacer la citron jaune par du citron vert remplacer les oignons nouveaux et la coriandre par de la ciboulette remplacer une…
Résultats de recherche pour label/citron
Salade de courgettes à la vapeur super légère
…citron. Elle la prépare tout le long de l’été et en début d’automne. Surtout le soir. C’est une façon de déguster les courgettes presque nues, toutes douces et gentilles (il…
Noix de saint-Jacques panées aux noisettes, purée au poireau
…de Saint-Jacques : une entrée légère, fine et très facile avec cette note fraîche de l’orange, le citron vert et le citron jaune. Idéale pour les fêtes. Voir la recette…
Gâteau cagette de fraises façon fraisier (recette et vidéo)
…Pour la crème : une crème pâtissière à la vanille classique une crème pâtissière aux fraises une crème au citron vert comme ce gâteau fraises citron vert façon fraisier une…
Cosmopolitan (cocktail)
…voir mes notes) voire plus 4 cl citron vert jus 4 demies tranches citron vert pour servir canneberges ou groseilles pour la décoration facultatif glaçons Instructions Mettre les verres au…
Torta margherita (gâteau italien sans gluten)
…un gâteau au chocolat aux blancs d’oeuf préparer un gâteau au citron et aux blancs d’oeuf une panna cotta aux blancs d’oeufs des amaretti au citron des biscuits craquelés au…
Vingt recettes de glaces classiques (avec ou sans sorbetière)
…sorbetière Glace à la vanille Glace à la vanille sans oeufs Glace au chocolat Glace au citron Glace au citron vert Glace à la pistache Glace aux amandes (sans oeufs)…
Salade d’endives et avocat
…en poudre ou de cumin à la sauce, remplacer le citron jaune par du citron vert… Et si vous ne voulez pas de moutarde, assaisonner simplement avec du vinaigre balsamique….
Cannelloni au poisson
…la recette, j’ai choisi un classique italien un peu customisé à ma sauce et notamment avec l’ajout du parfum du citron (indispensable !) et d’une petite sauce délicieuse. Et bien…
Thon à la chermoula
…du Maghreb à base d’herbes et notamment de coriandre, citron (ou vinaigre) et huile d’olive (je vous en dis plus dans mes notes). En deux temps trois mouvements j’avais mon…
Crème catalane
…(type Maïzena) 3 bâtons de cannelle (+ un peu en poudre) le zeste (coupé avec un économe) d’un petit citron jaune non traité Faire infuser le zeste de citron et…
Bombe Alaska au panettone et framboises (sans sorbetière)
…jus d’un petit citron jaune Pour la meringue italienne et le montage : 3 blancs d’oeuf 160 g de sucre semoule 5 cl d’eau ou de jus de citron jaune…