Chocolat chaud à l’eau (à l’ancienne)
…la coriandre, du gingembre… La quantité de sucre dépend aussi de vos goûts mais il en faut absolument je trouve autrement c’est un peu trop “agressif” 😉 La recette a…
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Choux de Bruxelles sautés à l’orange
…ou d’orange remplacer le jus d’orange par du jus de citron et omettre les oranges remplacer la menthe par de la coriandre ou de la ciboulette remplacer l’ail par une…
Cabillaud sauté au citron, câpres et olives
…sec remplacer l’orange par uniquement du citron remplacer les olives noires par des olives vertes remplacer le persil par du basilic ou de la coriandre remplacer la farine par de…
Salade d’aubergines aux pois chiches et tomates
…la coriandre. Toute simple et fraîche. Voir la recette Salade de poulet d’été ! Salade de poulet fraîche et légère avec de la salade frisée, des tomates, des haricots vert…
Salade de tomates, fraises et basilic inspirée de Passedat
…et léger remplacer le basilic avec de la coriandre D’autres recettes de salade de tomates Salade de tomates et oignons à la calabraise Une délicieuse salade de tomates pleine de…
Apéritifs d’été : vingt recettes simples et rapides
…son frigo et son placard ? légumes et fruit : tomates, poivrons, courgettes, avocat, citron, ail herbes : basilic, coriandre, menthe fromages et laitages : parmesan, feta, burrata, chèvre, yaourt…
Poulet rôti aux poivrons confits
…coupée en dés au début de cuisson des poivrons omettre l’oignon ou l’ail (j’ai un faible pour ces gousses entières confites) parfumer avec du persil ou le de la coriandre…
Poivrons verts confits et feta
…du poivre voire du poivre vert ou de la coriandre en poudre D’autres recettes simples avec les poivrons Mini poivrons farcis au guacamole Un apéro léger avec ces minis poivrons…
Pumpkin spice latte (café au lait et sirop de courge)
…de la quantité, autour de 350g) 80 g sucre de canne 10 cl eau 1 càs épices à pain d’épices cannelle, gingembre, anis étoilé, coriandre… 1 càc cannelle Pour le…
Quiche à la courge et au chèvre
…coriandre en poudre ou des deux) huile d’olive vierge extra sel poivre Pour la pâte et la garniture 1 rouleau pâte feuilletée déjà étalée pur beurre (maison ou pas) autour…
Tartiflette
…ajouter des épices comme le cumin ou la coriandre à la place de la noix de muscade Trois autres recettes avec du reblochon Croziflette à la gremolata et au speck…
Pâtes, pommes de terre et fromage (pasta, patate e provola) comme à Naples
…par du comté un peu jeune ajouter des pousses d’épinards en fin de cuisson ajouter des épices à la fin de cuisson comme la noix de muscade, de la coriandre…