…parfums asiatiques Soupe de poulet en bouillon super réconfortante parfumée au citron, gingembre et coriandre. Saine et légère. Voir la recette Soupe de carottes au gingembre Soupe de carottes au…
…dans la pâte ou des épices comme de la coriandre en poudre, du gingembre ou du piment par exemple servir avec de la crème épaisse à la place du yaourt…
…ou de seigle miel bicarbonate alimentaire ou levure chimique épices : quatre épices ou épices à pain d’épices ou un mélange de cannelle, anis étoilé, coriandre en poudre La recette…
…cumin par de la coriandre en poudre ou du persil plat remplacer la burrata par du chèvre frais voire de la crème fraîche épaisse ajouter dans la soupe 1 càs…
…ou amandes 40 g noix 1 càc cannelle en poudre 1 càc épices à pain d’épices de qualité ou un mélange maison (cannelle, clou de girofle, coriandre, gingembre, anis étoilé…)…
…le yaourt : avec de la purée de sésame, des autres épices (cumin, coriandre en poudre…) des herbes remplacer la yaourt par du caviar d’aubergines en saison ou même du…
…du printemps Soupe veloutée toute verte aux oignons nouveaux, courgettes, sucrine, basilic et coriandre. Fraîche, légère et délicieuse ! Voir la recette Velouté de fèves à l’italienne Soupe veloutée de…
…mettre plus d’herbes aromatiques dans la farce voire des épices comme la noix de muscade ou la coriandre en poudre utiliser une pâte brisée au lieu de la feuilletée; Vous…
…de poudre de noix de coco (ça se marie très bien) parfumer avec d’autres épices comme la coriandre par exemple remplacer l’orange par du citron (les deux restent très discrets)…