Lasagnes saumon, épinards et mozzarella
Lasagnes saumon, épinards et mozzarella Après les crêpes roulées au saumon et aux épinards, voici un autre de nos grands classiques italiens (si si le saumon l’est devenu désormais depuis…
Résultats de recherche pour label/crêpes
Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !
…que ces crêpes au jambon et champignons. Ma mère en préparait quand j’étais petite et ces sensations me sont restées. Elles plairont toujours. Belle année 2019 et meilleures recettes 2018…
Recettes italiennes de Noël
…vénitienne Pâtes saumon Pâtes aux sardines à la sicilienne Pâtes thon Lasagne à la bolognaise Lasagne Vincisgrassi Lasagne de crêpes ricotta épinards Recettes italiennes de Noël PLATS : VIANDE ET…
Pasta, risotto & co.
…de crêpes au maïs et mousse de mortadella Cannelloni di crespelle al mais e mousse di mortadella Cannelloni au ragoût napolitain, ricotta et mozzarella Cannelloni alla sorrentina Cappelletti au bouillon…
ITALIE
…mozzarella, porcini e pomodori secchi Cannelloni de crêpes au maïs et mousse de mortadella Cannelloni di crespelle al mais e mousse di mortadella Cannelloni au ragoût napolitain, ricotta et mozzarella…
Techniques de bases : patisserie, pâtes, risotto, pizza, meringue…
…italien – 10 regole per un risotto 4. Comment préparer les gnocchi de pomme de terre et 2 recettes- Gli gnocchi di patate 5. Crêpes : recette de base et…
L’incontournable bûche et… Buon Natale!
…croccanti, tipo di crêpes essiccate. Comunque niente panico, sostituite con pralinato e granella di nocciole 🙂 Infine si affonda nella morbida leggerezza della mousse al cioccolato al latte che contrasta…
Tarte aux oignons caramélisés
Tarte aux oignons Versione italiana più giù Encore un petit tour français (de bistrot), après la soupe et les crêpes, cette magnifique tarte aux oignons. D’accord ce n’est qu’une tarte…
Cannelloni alla Sorrentina (au ragù napolitain, ricotta et mozzarella)
…plat de fête, si lié à ma grand-mère napolitaine. Vous connaissez tous les cannelloni (il y a une version ici avec des crêpes et une mousse à la mortadella): c’est…
Bonne année 2013 ! Et best of 2012 ;-)
…golosa, elegante… 3. Crêpes Suzette : indémodables, parfumées et toujours aimées Intramontabili, profumate e sempre amate 4. Pastiera napolitaine : un gâteau somptueux, un écrin de gourmandise plein d’histoire et de…
Gratin de pâtes aux trois fromages et chou-fleur – Pasta al forno ai formaggi
…j’ai pensé également au principe de la fonduta (fondue 🙂 : des fromages fondus dans la crème que l’on utilise souvent pour assaisonner les pâtes ou même les crêpes, les gnocchi……
Marmelade de citron à la vanille et Limoncello inspirée de Tessa Kiros
…déguste seule, sur du yaourt, sur des gâteaux ou des tartes. Tout le charme du soleil concentré. C’est même très bon sur des crêpes n’est-ce pas ? 😉 La magie…