Tarte aux fruits d’été à l’italienne
…la botte, du Nord au Sud. La base est composée d’un pâte sucrée inspirée de la célèbre sbrisolona une sorte de biscuit crumble dont je vous ai parlé, originaire du…
…la botte, du Nord au Sud. La base est composée d’un pâte sucrée inspirée de la célèbre sbrisolona une sorte de biscuit crumble dont je vous ai parlé, originaire du…
…il y a énormément de recettes salées ce que j’apprécie particulièrement et pour chaque recette vous avez une suggestion d’une autre par exemple entrée ou dessert facile et rapide. Du…
…di Casale Macarons au café et orange confite Macarons al caffè e arancia candita Macarons au chocolat blanc et framboises Macarons al cioccolato bianco e lamponi Macarons chocolat framboises (sans…
…mes nouvelles rencontres comme Marie-Laure, Aurore, Apolina… Chef Damien Bombay-bruxelles Breves de cuisine Crumble et Cassonade La popote de lolo La table de Sandrine Les tentations culinaires de Clémence/ okcebon…
…est indémondable et séduit tout le monde. Je me souviens encore des desserts d’été de ma mère qui tournaient autour des tartes aux fruits, clafoutis et crumbles, souvent dégustés encore…
…frits à la ricotta – sgonfiotti alla ricotta 4. Boulettes de sardine siciliennes – polpette di sarde all’uvetta e pinoli 5. Rugelach salés au pesto d’épinards – rugelach al pesto…
…en ai déjà parlé dans ce billet à propos des ma verrine poire au thé, crème et crumble. Des thés très aromatiques, net au goût. Ils accompagnent mes après-midi. Mes…
…rhubarbe et des sablé émiettés (genre crumble). Saupoudrer de café et servir. La mousse ne se garde pas plus que 2 heures au frigo (elle a tendance à se démonter)….
…une tarte mais il restait très peu de beurre. Des restes de farine (dont celle d’épeautre utilisée pour le crumble pêche et prunes), quelques noisettes dans le tiroir… et voilà…
…de la chère Christine Ferber et de son livre Mes tartes sucrées et salées. Et puis les questches comme les mirabelles font très prunes d’antan, des campagnes de fin d’été…
…quelles sont vos recettes fétiches avec les courges ? Très bon week-end à tous et bonne cuisine ! SOUPES, PÂTES ET PLATS SALÉS 1. Soupe de courge patidou, féta…
…mousse je préfère la préparer la veille ou le jour j. – Pour apporter un côté croustillant, vous pouvez servir avec des copeaux de chocolat ou une pâte à crumble…