Curry végétarien au potimarron et pois chiches
…en poudre 1 c. à café curcuma 1 petite pomme 1 petit oignon jaune 1 gousse ail 1 cm gingembre frais épluché ou 1 cuillère à soupe de gingembre en…
…en poudre 1 c. à café curcuma 1 petite pomme 1 petit oignon jaune 1 gousse ail 1 cm gingembre frais épluché ou 1 cuillère à soupe de gingembre en…
…(ou du curcuma ou du safran en poudre pas comme moi avec mes pistils de luxe ramenés de Grèce mais qui ne fondent pas hi hi) remplacer la menthe par…
…raisins ou d’avocat ou de noisettes garnir avec des amandes, des noix de cajou… ajouter du gingembre ou du curcuma en poudre ou frais râpés garnir avec du chou-fleur rôti…
…crème de coco Ajouter plus de curry ou du curcuma (frais ou en poudre) Ajouter 1 cas de coriandre en poudre et de gingembre en poudre Omettre les épinards Ajouter…
…du curcuma) et les herbes ou omettre l’une des deux remplacer la moitié de la farine de maïs par de la farine de pois chiches ou tout le maïs par…
…le jambon et le potimarron au four ajouter une pincée de safran ou de curcuma dans le riz (dans ce cas ce sera un peu moins italien) remplacer la sauge…
…curcuma mais il va couvrir toutes les saveurs) ajouter du persil plat ou de la sauge à la fin remplacer le parmesan par du pecorino romano ou sardo remplacer le…