Noël italien: jus de fenouil, orange et pignons

Noël italien: jus de fenouil, orange et pignons

…léger et parfumé avec les légumes et fruits d’hiver, ce binôme est souvent servi, version salade, à Noël entre un repas pantagruellique et l’autre, ou bien, comme entrée, histoire de…

Idées menus de fêtes 2011 – menù delle feste

…APÉRITIF-ENTRÉE 1. Jus de fenouil, orange et pignons – succo di finocchi, arancia e pinoli 2. Bonhommes parmesan, amandes et huile d’olive – omini al parmigiano e mandorle 3. Ravioli…

Tarte aux oignons caramélisés

Tarte aux oignons caramélisés

…une entrée, molto spesso composta da zuppa, o pâté o salumi e poi un piatto unico e qui c’è la carne o pesce oppure una bella insalata ricca spesso accompagnata…