Salade de prunes et abricots, copeaux de Grana de bufflonne
…🙂 La salade a une texture de velours, raffraîchie par la sauce aux prunes et parfumée au basilic. Enfin la note plus “robuste” du Grana en fait une excellente entrée…
Résultats de recherche pour label/entrée
Challenge Comté!
…ingrédient aux multiples usages: râpé, fondu, en morceaux…) Comment participer ? Il suffit d’élaborer une recette autour du Comté. Apéritif, plat, entrée, cru, cuit.. ce que vous voulez! Vous avez…
Mozzarella and porcini calzone for the WBD
…;-), la Calabre ou la Sicile. Comme la pizza, on peut le manger chaud dans la rue et avec les doigts (street food ;-)) ou bien au restaurant comme entrée,…
Tarte 100% fraise comme chez Hugo & Victor (+ actu Des Clics et du Goût à l’Atelier Cirelli)
…bien et ce sera sûrement gai, enrichissant. L’entrée coûte 5 € (y compris les ateliers et la dégustation). Vous pouvez réserver ICI et voir le programme ICI. A bientôt en…
Challenge Comté: interview de Frédéric Royer, conseils de conservation, dégustation et deux recettes découvertes
…cornichon en version salade (entrée). Pour le côté légèrement piquant j’ai ajouté la roquette puis j’ai pensé au concombre, très acqueux. Le comté fait la fête au milieu de ces…
Calamarata al ragù d’agnello (pâtes au ragoût d’agneau)
…italiennes. L’entrée de gamme (la bleue 😉 très populaire même en Italie n’est pas mal, mais si vous pouvez vous procurer une marque artisanale vous sentirez la différence :-). En…
Bruxelles et le superbe Salon du blog culinaire belge
…un musée. Plus précisément au Parc du Cinquantenaire, musée Autoworld. Non, non nous n’avons pas cuisiné dans les voitures mais à l’entrée du musée avec un super équipement. Nous étions…
Boulettes d’aubergines aux pignons (végétarien)- Polpette di melanzane ai pinoli
…polpette peuvent être servies comme apéritif, entrée ou même comme plat (en augmentant les quantités). Rapides et faciles, ne vous en privez pas ! Boulettes d’aubergines aux pignons (végétarien)- Polpette…
Bruschetta à la caponata siciliana, un vrai délice !
…pouvez l’utiliser comme entrée ou accompagnement mais aussi assaisonner les pâtes avec. Quant à la bruschetta (qui se prononce “brousketta” 😉, rien de plus ancestral. Du pain de campagne…
Salade de lentilles, pomme, raisin et grenade – Insalata di lenticchie autunnale
Versione italiana più giù Une entrée facile, fruitée, saine et qui sent bon l’automne, ça y est je suis rentrée dans le saison 😉 Saison des pommes, du raisin,…
Le Salon du blog culinaire de Soissons 2011 : un weekend magique
…une conférence (un grand mot 😉 en ville sur le thème « qu’est qu’un blog ? » mais surtout, avec mon amie Silvia nous avons présenté une trilogie italienne, entrée-plat-dessert rapide avec…
Noël italien: jus de fenouil, orange et pignons
…léger et parfumé avec les légumes et fruits d’hiver, ce binôme est souvent servi, version salade, à Noël entre un repas pantagruellique et l’autre, ou bien, comme entrée, histoire de…