FLOWERS

…la lavande Cotognata alla lavanda Glace à la lavande Gelato alla lavanda Pain dépices fleuri Pain d’épices ai fiori —————————————————————————— ROSE ROSA Brioche au lait ribot et pralines roses Brioche…

Soupe coco, fleur d’oranger et melon

…numero de La Cucina Italiana: il latte di cocco con l’acqua di fiori d’arancio. Bisognava pensarci. La cremosità particolare del cocco viene profumata con il fior d’arancio e il melone…

Granité de pastèque à la fleur d’oranger

…un risultato sorprendente pero’. La presenza dell’acqua di fiori d’arancio (sono un po’ fissata, lo so’) per me è un po’ magica, molto discreta dà un profumo un po’ balsamico…

Smoothie framboise, myrtille et romarin

…romarin, le yaourt et les épis de la deuxième branche de romarin. Servir aussitôt. Versione italiana A questo punto penserete che la mia attrazione per i fiori e le erbe…

Jus d’orange sanguine, mandarine et camomille

…mente di aggiungerla al succo intenso della arance sanguinelle per renderlo più docile 😉 Naturalmente potete usare un infuso di camomilla pura, purchè sia di buona qualità con fiori interi…