Tarte rustique pêches coco (sans moule et sans oeufs)
…qui s’y marie à merveille et cet écrin de fruit si bienvenu en fin de repas. J’en suis enthousiaste vous l’aurez compris, comme souvent avec les tartes aux fruits, une…
Résultats de recherche pour label/fruit de la passion
Risotto au potimarron (avec la vidéo)
…élégant et surtout intéressant, ajoutez toujours un plus à votre base de risotto : des chips de charcuterie, des tuiles de parmesan, des fruits secs ou des graines, du fromage…
Mon noël en Italie : recettes italiennes de noël, mon nouvel ebook !
…recettes souvenirs d’enfance, des recettes plus contemporaines… un vrai Noël, vivant et gourmand en Italie. Je vous livre un peu mon trésor, c’est mes recettes de coeur de là-bas, fruit…
Salade aux fruits de mer (insalata di mare)
Salade aux fruits de mer (insalata di mare) La salade de fruits de mer, l’insalata di mare, un immense classique italien presque une icône que l’on déguste les jours spéciaux…
10 règles d’or pour un risotto vraiment italien – Consigli per il risotto
…addict, le risotto est un espace de liberté délicieux 🙂 Ces “règles” sont le fruit de mon expérience personnelle de longue date, mes lectures, mes tests mais aussi des conseils…
Cake à la carotte
…gâteau absolument délicieux, c’est ma recette ultime fruit d’essais et de croisement de recettes classiques. Moelleux, humide, parfumé avec ces minis textures plus fermes et cette note laiteuse dessus, super…
Chiffon cake à la fraise et quinze ans de un déjeuner de soleil
…😉 type huile de pépins de raisins oeufs levure chimique citron (zestes) poudre de fraise ou de framboises (il s’agit de fruit séché et réduit en poudre, donc pur, il…
Cocktail à la fraise et à la rose
…astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer. Glaçons aux fruits et aux herbes Glaçons aux fruits et aux herbes. Une idée facile…
Caponata d’aubergines sicilienne
…des pignons ou des amandes voire même des pistaches et parfois aussi d’autres légumes comme le poivron ou un fruit comme le melon (si si). J’en ai en effet dégusté…
Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)
…un rouleau (sur du papier cuisson) la pâte en rectangle, à 3-4 mm d’épaisseur. Saupoudrez d’amandes puis mettre les fruits. Repliez les bords (afin de bien bloquer les fruits), saupoudrez…
Thé Masala chai (aux épices et au lait à l’indienne)
…du sucre et du lait (très anglais) puis avec des épices est donc le fruit d’un mélange de cultures. Il est devenu un des symboles de la cuisine indienne. On…
Citron : vingt recettes salées et sucrées d’hiver
Recettes avec le citron : salées et sucrées pour l’hiver S’il fallait choisir un fruit fétiche en cuisine, celui qui va tout sublimer, qui nous surprendra, qui nous réconciliera… ce…